Bodega Matsu | Toro

MATSU (japanisch für Hoffnung) ist ein modernes und sehr nachhaltiges Weinbau-Projekt der Unternehmer- und Winzerfamilie Ambarri (Vintae). Bodegas Matsu ist in der D.O. Toro beheimatet und bringt etwas fernöstliche Kultur in diese alte Weinbauregion. Das Zusammenspiel zwischen Natur und Technik steht hier im Vordergrund. Die bemerkenswerten Rotweine von Matsu werden allesamt bio-dynamisch ausgebaut. Auf den Einsatz von Herbiziden, Insektiziden und Fungiziden wird bei den Reben, die zum Teil mehr als einhundert Jahre alt sind, komplett verzichtet.

MATSU | "El Picaro" 2021 Magnum Holzkiste

Der "El Picaro" aus dem noch jungen, biologisch arbeitenden Weingut MATSU ist ein Wein mit tiefroter Farbe. Ein intensives Aroma von dunklen Beerenfrüchten paart sich mit mineralischen und leicht kräutrigen NotenDer aus mehr als 90 Jahre alten Rebstöcken erzeugte Wein bleibt auch am Gaumen stabil mit guten Abgang. Ein toller Einstiegswein der ruhig etwas kühler getrunken werden darf. Kulinarisch ein schöner Begleiter zu kräftigen Gerichten der spanischen oder mediterranen Küche.

Hersteller: Matsu

Inhalt: 1.5 Liter (19,97 €* / 1 Liter)

29,95 €*

Lebensmittel-Kennzeichnung

verfügbar, Lieferzeit: DE: 1-4, Ausland 5-10 Tage

MATSU | "El Picaro" 2022 Magnum

Hersteller: Matsu

Inhalt: 1.5 Liter (14,33 €* / 1 Liter)

21,50 €*

Lebensmittel-Kennzeichnung

verfügbar, Lieferzeit: DE: 1-4, Ausland 5-10 Tage

MATSU | "El Picaro" 2023

"El Picaro" ist der Einstiegswein der in der D.O. Toro ansässigen Bodega MATSU. Der Joven wird aus Trauben von rund 90 Jahre alten Reben erzeugt, die naturnah bewirtschaftet werden. Im Glas zeigt er sich in dunkler Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase intensive Aromen von dunklen Beerenfrüchten mit leicht kräutrigen und mineralischen Noten. Ein toller Wein für jeden Tag, der im Sommer gerne auch leicht gekühlt serviert werden darf.Kulinarisch ein schöner Begleiter zu kräftigen Gerichten der spanischen oder mediterranen Küche.

Hersteller: Matsu

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*

Lebensmittel-Kennzeichnung

verfügbar, Lieferzeit: DE: 1-4, Ausland 5-10 Tage

MATSU | "El Recio" 2020 Magnum in der Holzkiste

Ein wirklicher Ausnahme Wein der D.O. Toro von mehr als 100 Jahre alten Reben vom jungen, biodynamisch arbeitenden Weingut Matsu.Der im Barrique ausgebaute El Recio" weiß durch seine tiefdunkle, ja fast schwarze Farbe und die großartige Nase nach Waldbeeren, Kräuter, Schokolade und seinen Anklängen nach Vanille wahrlich zu überzeugen.Ein großer Wein der viel Trinkfreude bereitet. Als Solist, aber auch als Begleiter zu herzhaften Fleischgerichten.

Hersteller: Matsu

Inhalt: 1.5 Liter (26,63 €* / 1 Liter)

39,95 €*

Lebensmittel-Kennzeichnung

Nicht mehr verfügbar

MATSU | "El Recio" 2021

Aus über 100 Jahre alten Reben erzeugt die Bodega MATSU diesen feinen, reinsortigen Rotwein in der D.O. Toro. In tiefdunkler Farbe zeigt sich der El Recio im Glas. Er duftet schon animierend nach Waldbeeren, feinen Kräutern und Zartbitterschokolade. Leicht vanillige Aromen runden das Bouquet des im Barrique ausgebauten Matsu-Rotweins ab.Ein feiner Solist und Begleiter zu herzhaften Fleischgerichten, geschmortem Rindfleisch oder Wild.

Hersteller: Matsu

Inhalt: 0.75 Liter (22,60 €* / 1 Liter)

16,95 €*

Lebensmittel-Kennzeichnung

verfügbar, Lieferzeit: DE: 1-4, Ausland 5-10 Tage

MATSU | "El Viejo" 2021

Matsu kommt aus dem japanischen und bedeutet übersetzt "Hoffnung" - die benötigen wir allerdings nicht für diesen Wein. Nein das ist sicher, hier überzeugt das biodynamisch arbeitdende Weingut mit einem Rotwein von schier unfassbarer Kraft und gleichzeitig unglaublicher Eleganz. "Der Alte" heißt El Viejo übersetzt und spielt auf den Respekt und die Erfahrung, aber auch auf die über 100 Jahre alten Rebstöcke an. Das Wort "genial" umschreibt den Wein vielleicht am Besten. Ein opulentes Bouquet, intensiv, schwarzkirschig mit Anklängen von Gewürzaromen, Schokolade, Rauch und Kirschmarmelade. Am Gaumen nachhaltig und vollmundig mit schönem rundem Tannin und süßer Kirschfrucht. Wunderbares Finale. Ein wahrlich großer Wein, der sicher zu Wildgerichten und Lamm passt jedoch sehen wir seine Bestimmung als Solist bei einem guten Gespräch zwischen Liebhaber für besondere Weine. Bewertungen & Awards für "El Viejo" Robert Parker - Wine Advocate 94 Punkte Jg. 2010

Hersteller: Matsu

Inhalt: 0.75 Liter (53,27 €* / 1 Liter)

39,95 €*

Lebensmittel-Kennzeichnung

verfügbar, Lieferzeit: DE: 1-4, Ausland 5-10 Tage

MATSU | "El Viejo" Magnum 2020

Hersteller: Matsu

Inhalt: 1.5 Liter (53,30 €* / 1 Liter)

79,95 €*

Lebensmittel-Kennzeichnung

verfügbar, Lieferzeit: DE: 1-4, Ausland 5-10 Tage

Bodega Matsu | Toro

Der umtriebige Unternehmer José Miguel Arambarri Terrero gründete Ende der 1990er Jahre die Bodegas Matsu. Seine Vintae-Gruppe ist in der Rioja beheimatet und betreibt neben Matsu noch weitere Bodegas wie z.B. Bardos oder Haro de Lopez

Matsu El Viejo

Matsu El Viejo 2021 ist ein wahrlich großer Rotwein, welcher bereits 2010 in Robert Parkers Wine Advocate 94 Punkte erreicht hat.

Matsu El Recio 2021

Matsu El Recio 2021 ist ein feiner und reinsortiger Rotwein, welcher sowohl als Solist als auch als Begleiter zu Fischgerichten, geschmortem Rindfleisch oder Wild hervorragend funktioniert.

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