Produktinformationen "MATSU | "El Viejo" Magnum 2020"
Matsu kommt aus dem japanischen und bedeutet übersetzt "Hoffnung" - die benötigen wir allerdings nicht für diesen Wein. Nein das ist sicher, hier überzeugt das biodynamisch arbeitdende Weingut mit einem Rotwein von schier unfassbarer Kraft und gleichzeitig unglaublicher Eleganz.
"Der Alte" heißt El Viejo übersetzt und spielt auf den Respekt und die Erfahrung, aber auch auf die über 100 Jahre alten Rebstöcke an.
Das Wort "genial" umschreibt den Wein vielleicht am Besten. Ein opulentes Bouquet, intensiv, schwarzkirschig mit Anklängen von Gewürzaromen, Schokolade, Rauch und Kirschmarmelade. Am Gaumen nachhaltig und vollmundig mit schönem rundem Tannin und süßer Kirschfrucht. Wunderbares Finale.
Ein wahrlich großer Wein, der sicher zu Wildgerichten und Lamm passt jedoch sehen wir seine Bestimmung als Solist bei einem guten Gespräch zwischen Liebhaber für besondere Weine.
Guia Peñin: | 91 Punkte |
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Weinart: | Rotwein |
Jahrgang: | 2020 |
Geschmack: | trocken |
Land: | Spanien |
Anbauregion: | Kastilien - Leòn |
Anbaugebiet: | Toro DO |
Rebsorte: | Tinta del Toro |
Ausbau: | Barrique |
Nettoinhalt: | 1,5 l |
Alkohol: | 15.0 % Vol. |
mindestens Lagerfähig bis: | 2035 |
Zutaten: | enthält Sulfite |
Allergene: | Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten |
Vegan: | ja |
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Matsu, , ZA - Toro |
Hersteller
Bodega Matsu | Toro
Der umtriebige Unternehmer José Miguel Arambarri Terrero gründete Ende der 1990er Jahre die Bodegas Matsu. Seine Vintae-Gruppe ist in der Rioja beheimatet und betreibt neben Matsu noch weitere Bodegas wie z.B. Bardos oder Haro de Lopez
Matsu El Viejo
Matsu El Viejo 2021 ist ein wahrlich großer Rotwein, welcher bereits 2010 in Robert Parkers Wine Advocate 94 Punkte erreicht hat.
Matsu El Recio 2021
Matsu El Recio 2021 ist ein feiner und reinsortiger Rotwein, welcher sowohl als Solist als auch als Begleiter zu Fischgerichten, geschmortem Rindfleisch oder Wild hervorragend funktioniert.
Bewertungen
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