MATSU | "El Recio" 2023

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Produktnummer: mat21131

Hersteller: Matsu

Gewicht: 1.49 kg

Produktinformationen "MATSU | "El Recio" 2023"

Aus über 100 Jahre alten Reben erzeugt die MATSU diesen feinen, reinsortigen Rotwein in der D.O. Toro.

In tiefdunkler Farbe zeigt sich der El Recio im Glas. Er duftet schon animierend nach Waldbeeren, feinen Kräutern und Zartbitterschokolade. Leicht vanillige Aromen runden das Bouquet des im Barrique ausgebauten Matsu-Rotweins ab.

Ein feiner Solist und Begleiter zu herzhaften Fleischgerichten, geschmortem Rindfleisch oder Wild.

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2023
Geschmack:	trocken
Land:	Spanien
Anbauregion:	Kastilien-León
Anbaugebiet:	Toro DO
Rebsorte:	Tinta del Toro
Ausbau:	Barrique
Nettoinhalt:	0,75 l
Alkohol:	14.5 % Vol.
Restzucker:	3.3 g/l
Restsäure:	5.12 g/l
Trinktemperatur:	16 - 18 ° C
mindestens Lagerfähig bis:	2033
Zutaten:	Traube, Schwefeldioxid
Allergene:	enthält Sulfite
Vegan:	Ja
Brennwert auf 100 ml:	387 kJ\| 93 kcal
Kohlenhydrate pro 100 ml:	3,0 g
davon Zucker (Kohlenhydrate) pro 100 ml:	3,0 g
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:	Matsu, , ZA - Toro

Hersteller

Matsu | D.O. Toro

„Matsu“ (japanisch „warten“) – eine Hommage an Geduld, Handwerk und alte Reben.

Matsu ist ein nachhaltiges Weinbauprojekt in der D.O. Toro, getragen von der Vintae-Familie Arambarri und geprägt von seinem Direktor Raúl Acha. Im Mittelpunkt stehen sehr alte Buschreben und die Rebsorte Tinta de Toro (Tempranillo). Matsu arbeitet bewusst naturnah: minimale Eingriffe im Weinberg, Fokus auf Handarbeit und das Zusammenspiel von Natur und präziser Kellerarbeit – mit dem Ziel, Toro-Kraft mit Eleganz zu verbinden. Weiterlesen ↓

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