MATSU | "El Picaro" 2024 Magnum Holzkiste
29,95 €*
Inhalt:
1.5 Liter
(19,97 €* / 1 Liter)
mat23150
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Produktnummer:
mat23150
Hersteller:
Matsu
Gewicht:
2.5 kg
Produktinformationen "MATSU | "El Picaro" 2024 Magnum Holzkiste"
MATSU – El Pícaro Magnum 2024 in der Holzkiste
Toro-Rotwein in der Magnum mit dunkler Frucht, geschmeidiger Struktur und charaktervoller Reife
El Pícaro 2024 in der Magnumflasche zeigt den zugänglichen, fruchtbetonten Stil von MATSU in einem besonders attraktiven Format. Der Wein verbindet die typische Substanz der D.O. Toro mit reifer dunkler Frucht, feinen Tanninen und einer geschmeidigen Textur. In der Magnum wirkt diese Stilistik oft noch ruhiger und harmonischer, während die Holzkiste den hochwertigen, klassischen Auftritt unterstreicht.
Die Trauben stammen von alten, natürlich bewirtschafteten Tinta-de-Toro-Reben auf sandigen Böden mit hohem Granitanteil. Vergoren und mazeriert wird in Betontanks mit natürlichen Hefen und moderaten Temperaturen, anschließend folgt ein Ausbau auf der Hefe im Beton. Diese Vinifikation bewahrt die reife Frucht, die feine mineralische Note und die geschmeidige Struktur des Weins. In der Handschrift von MATSU steht El Pícaro für einen klar konturierten, zugleich zugänglichen Toro-Rotwein, der im Großformat zusätzliche Ruhe und Entwicklungsperspektive gewinnt.
Charakter & Stil
Trocken, vollmundig und fruchtbetont. El Pícaro zeigt dunkle Beerenfrucht, feine Würze und eine weiche, gut eingebundene Tanninstruktur. In der Magnum präsentiert sich der Wein besonders ausgewogen, mit reifer Textur und harmonischem Verlauf.
Verkostungsnotiz
Farbe
Tiefes Rubinrot mit dunklem Kern und lebendigen Reflexen.
Nase
Reife Aromen dunkler Beerenfrüchte, dazu mineralische Anklänge, ein Hauch Lakritz und dezente würzige Noten.
Gaumen
Vollmundig und geschmeidig mit saftiger Frucht, feinen Tanninen und guter Balance. Die reife Beerenfrucht verbindet sich mit leicht lakritzartigen und mineralischen Nuancen zu einem dichten, zugleich zugänglichen Gesamtbild.
Reif, rund und anhaltend mit fruchtgetragenem Nachhall und feiner Würze.
Foodpairing
- Gegrilltes Rind und Lamm
- Spanische Fleischgerichte und Tapas
- Geschmorte mediterrane Küche
- Pasta mit kräftigen Saucen
- Würzige Hart- und Schnittkäse
Christian Reckord vom Lieblingsweinladen über:
El Pícaro Magnum 2024 in der Holzkiste:
„Ein sehr stimmiger Toro in der Magnum: dunkle Frucht, geschmeidige Struktur und angenehme Reife. Das große Format gibt dem Wein zusätzliche Ruhe, die Holzkiste unterstreicht den hochwertigen Auftritt.“
Ein charaktervoller Toro-Rotwein im Magnumformat, der Frucht, Substanz und Formatwirkung in ausgewogener Form zusammenführt.
| Weinart: | Rotwein |
|---|---|
| Jahrgang: | 2024 |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Spanien |
| Anbauregion: | Kastilien-León |
| Anbaugebiet: | Toro DO |
| Rebsorte: | Tinta del Toro |
| Nettoinhalt: | 1,5 l |
| Alkohol: | 13,5 % Vol. |
| Trinktemperatur: | 16 ° C |
| mindestens Lagerfähig bis: | 2034 |
| Zutaten: | Trauben 99,9%, Konservierungsmittel (E-220(enthält Sulfite)) und Stabilisatoren (E-456 und E-414) |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Vegan: | Ja |
| Brennwert auf 100 ml: | 364 kJ | 88 kcal |
| Kohlenhydrate pro 100 ml: | 3,0 g |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Matsu, , ZA - Toro |
Hersteller
Matsu | D.O. Toro
Matsu – eine Hommage an Geduld, Handwerk und alte Reben.
Matsu ist ein nachhaltiges Weinbauprojekt in der D.O. Toro, getragen von der Vintae-Familie Arambarri und geprägt von seinem Direktor Raúl Acha. Im Mittelpunkt stehen sehr alte Buschreben und die Rebsorte Tinta de Toro (Tempranillo). Matsu arbeitet bewusst naturnah: minimale Eingriffe im Weinberg, Fokus auf Handarbeit und das Zusammenspiel von Natur und präziser Kellerarbeit. Weiterlesen ↓
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