MATSU | "El Picaro" 2024

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Produktnummer: mat17150

Hersteller: Matsu

Gewicht: 1.43 kg

Produktinformationen "MATSU | "El Picaro" 2024"

"El Picaro" ist der Einstiegswein der in der D.O. Toro ansässigen MATSU.

Der Joven wird aus Trauben von rund 90 Jahre alten Reben erzeugt, die naturnah bewirtschaftet werden. Im Glas zeigt er sich in dunkler Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase intensive Aromen von dunklen Beerenfrüchten mit leicht kräutrigen und mineralischen Noten.

Ein toller Wein für jeden Tag, der im Sommer gerne auch leicht gekühlt serviert werden darf.

Kulinarisch ein schöner Begleiter zu kräftigen Gerichten der spanischen oder mediterranen Küche.

Guia Peñin:	89 Punkte
Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2024
Geschmack:	trocken
Land:	Spanien
Anbauregion:	D.O. Toro
Rebsorte:	Tinta de Toro
Böden:	granithaltige, sandige Böden
Ausbau:	Barrique
Nettoinhalt:	0,75 l
Alkohol:	13,5 % Vol.
Trinktemperatur:	16 - 18 ° C
mindestens Lagerfähig bis:	2030
Zutaten:	Trauben 99,9%, Konservierungsmittel E-220, E456 , E-414
Allergene:	enthält Sulfite
Vegan:	Ja
Brennwert auf 100 ml:	364 kJ \| 88 kcal
Kohlenhydrate pro 100 ml:	3,0 g
davon Zucker (Kohlenhydrate) pro 100 ml:	0,3 g
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:	Matsu, , ZA - Toro

Hersteller

Matsu | D.O. Toro

„Matsu“ (japanisch „warten“) – eine Hommage an Geduld, Handwerk und alte Reben.

Matsu ist ein nachhaltiges Weinbauprojekt in der D.O. Toro, getragen von der Vintae-Familie Arambarri und geprägt von seinem Direktor Raúl Acha. Im Mittelpunkt stehen sehr alte Buschreben und die Rebsorte Tinta de Toro (Tempranillo). Matsu arbeitet bewusst naturnah: minimale Eingriffe im Weinberg, Fokus auf Handarbeit und das Zusammenspiel von Natur und präziser Kellerarbeit – mit dem Ziel, Toro-Kraft mit Eleganz zu verbinden. Weiterlesen ↓

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