Produktinformationen "Masseria Capoforte| PrimoCapo Primitivo Salento IGT 2021"
Nur unweit von Taranto erzeugt die Masseria Capoforte diesen Edel-Primitivo.
In tief dunklem Rubinrot mit leicht violetten Reflexen legt er sich ins Glas und versprüht so dann ein herrlich süßes und komplexes Bukett, dass an reife, süße Kirschen, Blaubeeren und vollreife Pflaumen erinnert. Danach Anklänge von Vanille, Zimt und ein Hauch edler Tabak.
Am Gaumen samtig weich und warm, mit Kraft und Druck sowie langem Finale.
Kulinarisch ist er ein perfekter Begleiter zu rotem Fleisch vom Grill oder aus dem Ofen. Sehr gut auch zu Wildgerichten.
| Weinart: | Rotwein |
|---|---|
| Jahrgang: | 2021 |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Italien |
| Anbauregion: | Apulien |
| Rebsorte: | Primitivo |
| Ausbau: | Barrique |
| Nettoinhalt: | 0,75 l |
| Alkohol: | 16.5 % Vol. |
| Verschluss: | Kork |
| Trinktemperatur: | 16 - 18 ° C |
| mindestens Lagerfähig bis: | 2029 |
| Zutaten: | Trauben, Sulfite.Abgefüllt unter Schutzatmosphäre. |
| Allergene: | kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten |
| Brennwert auf 100 ml: | 406 kJ | 98 kcal |
| Kohlenhydrate pro 100 ml: | 1,7 g |
| davon Zucker (Kohlenhydrate) pro 100 ml: | 0,3 g |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Capoforte - Masseria, Contrada Morrone Palomara , Taranto |
Hersteller
Capoforte Masseria | Apulien
Moderne Weininterpretationen aus dem Herzen Süditaliens
Die Masseria Capoforte steht für zeitgemäßen apulischen Weinbau, der Tradition, Terroir und modernen Stil vereint. In der sonnenverwöhnten Landschaft Apuliens entstehen hier charakterstarke Weine, die Frucht, Struktur und mediterrane Herkunft harmonisch verbinden. Weiterlesen ↓
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