Produktinformationen "Masseria Capoforte | Primitivo Salento IGT 2018 Magnum"
Der Primitivo Salento der Masseria Capoforte als Magnum - Flasche.
Im Glas präsentiert er sich in wunderschönem, satten Rubinrot.
In der Nase intensive und komplexe Aromen von roten Beerenfrüchten, sowie etwas dunkle Kirsche und ein wenig Pflaume. Zarte Anklänge von Tabak und gerösteten Kaffeebohnen. Leicht würzige Noten von Bourbon-Vanille und Kakao.
Am Gaumen mit gutem Körper, vollmundig und rundem Tannin. Im Finale lang und mit Noten von Espresso, Zartbitterschokolade und Vanille.
Kulinarisch passend zu kräftigen Antipasti, geschmorten Ochsenbäckchen oder zum Wild
Weinart: | Rotwein |
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Jahrgang: | 2018 |
Geschmack: | trocken |
Weinstil: | fruchtig und komplex |
Land: | Italien |
Anbauregion: | Apulien |
Anbaugebiet: | Salento |
Rebsorte: | Primitivo |
Qualitätsstufe: | IGT |
Böden: | Lehm- Sandboden, reich an Tuffgestein |
Ausbau: | Holzfass |
Nettoinhalt: | 1,5 l |
Alkohol: | 14.5 % Vol. |
Restzucker: | 9 g/l |
Restsäure: | 6 g/l |
Verschluss: | Kork |
Trinktemperatur: | 16 - 18 ° C |
mindestens Lagerfähig bis: | 2028+ |
Zutaten: | enthält Sulfite |
Allergene: | kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten |
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Capoforte - Masseria, Contrada Morrone Palomara , Taranto |
Hersteller
Masseria Capoforte | Apulien
In Küstennähe, nur unweit von Taranto befinden sich die Weingärten der Masseria Capoforte, dem apulischem Weingut der Familie Ceschin. In Mitten von uralten Oliven, Feigen- und Eukalyptusbäumen und an Wegen, die bereits die Tempelritter benutzten, baut Ettore
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