Produktinformationen "Mario Fongo | Grissini stirati lunghi natur"
Grissini von Mario Fongo, daß sind handgerollte besonders lange und besonders krosse Grissini. Sie werden aus einem Sauerteig mit nativem Olivenöl extra und etwas Schmalz gebacken.
Aromatisch und dekorativ auf dem Tisch oder Buffet passen sie zu jeder Mahlzeit, zu Salami, Schinken, Käse und italienischen Antipasti.
| Bezeichnung: | Grissini |
|---|---|
| Brennwert Feinkost 1 auf 100 g: | 1769 kJ |423 kcal |
| Kohlenhydrate FK 1 (in Gr.) pro 100 g: | 69,400 g |
| Fett FK1 (in Gramm) pro 100g: | 10.8 g |
| Nettogewicht: | 200 g |
| davon gesättigte Fettsäuren FK1 (in Gr.) pro 100g: | 3.2 g |
| Lagertemperatur: | bis max. 25 °C |
| Aufbewahrung: | Kühl und trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen |
| Ballaststoffe pro 100 g: | 4,100 g |
| Land: | Italien |
| Zutaten: | Weizenmehl Type 00, natives Olivenöl extra 5%, Schmalz, Salz, Hefe, Gerstenmalz, kann Spuren von Milch und Sesam enthalten |
| Allergene: | Weizenmehl Typ 00, Gerstenmalz, kann Spuren von Milch und Sesam enthalten |
| Eiweiß FK 1 auf 100 g: | 9,900 g |
| davon Zucker (Kohlenhydrate) FK1 pro 100 g: | 10,100 g |
| Salz FK 1 auf 100 g: | 1,840 g |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Il Panatè di Mario Fongo & C., Via Cas Sparse Piana 17, Rochetta Tanaro (AT) |
Hersteller
Il Panatè di Mario Fongo | Piemont
Vom Dorfbäcker im Astigiano zu einer der bekanntesten Grissini-Manufakturen Italiens.
Der Name Il Panatè – Mario Fongo ist im piemontesischen Dialekt eine liebevolle Bezeichnung für den Dorfbäcker. Genau so begann auch die Geschichte der Familie Fongo: 1945 mit einem kleinen Ofen in Rocchetta Tanaro, im Herzen der Provinz Asti. Aus dieser Bäckerei entwickelte sich über Jahrzehnte eine Manufaktur, die heute weltweit für ihre knusprigen Spezialitäten bekannt ist. Weiterlesen ↓
Bewertungen
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