Schon der holländische Maler Vincent van Gogh war von der französischen Provence und den lebendigen, fröhlichen Farben des Südens fasziniert. Etwas über 100 Jahre später zog es mit Eric Kurver einen weiteren Holländer in die Region. Der 1963 in Holland geborene Kurver verdiente sich bereits als Schüler und Student in Holland ein Zubrot, indem er in einer Vinothek Kunden beriet, Weinreisen und Verkostungen organisierte. Auch ließ er kaum eine Gelegenheit aus, selbst an Degustationen teilzunehmen, um mehr über Wein zu erfahren. Im Anschluss an sein Studium an der Economic Business School in Amsterdam gründete Eric Kurver 1987 sein erstes Unternehmen. Erfolgreich kümmerte er sich lange Jahre um das internationale Marketing, Merchandising und Branding seiner Kundschaft, bis er das florierende Unternehmen um die Jahrtausendwende verkaufte und es ihn mit seiner Frau und den Kindern in die Provence zog. Dort suchte er gezielt nach Weinbergflächen mit Potenzial – sowohl was Boden, Klima als auch die Arbeit der Menschen rund um die Rebe anging.

Frührente war für ihn natürlich kein Thema - eine neue Herausforderung zu finden war sein Plan. "Ich wollte Entrepreneur in der Ur-Heimat des Rosé werden und ein großes, erfolgreiches Weingut aufbauen" berichtet Kurver. Die Suche dauerte eine ganze Weile, bis er in Jouques, nah der Aix-en-Provence das Weingut Domaine de la Grande Séouve fand und erwerben konnte. Mit etwa 75 Hektar besaß es eine geeignete Größe für seinen Plan und die Qualität der Weinberge, Reben und auch der Mitarbeiter, die übernommen werden konnten, versprachen ein ausgezeichnetes Qualitätspotential. 

AIX - Weine, Produktqualität & Stil 

AIX-Weine – insbesondere der Rosé – zeichnen sich durch eine feine Balance aus Frische, Fruchtigkeit und Struktur aus. Hergestellt wird der AIX Rosé aus einer Cuvée von 60 % Grenache, 20 % Syrah und 20 % Cinsault. Diese Kombination sorgt für einen harmonischen, frischen und aromatischen Rosé mit Aromen von roten Beeren, Zitrusfrüchten und floralen Noten und sorgt zusammen mit dem Terroir der Provence für Mineralität und Lebendigkeit.

Der AIX Blanc von Maison Saint AIX, ein eleganter Weißwein verkörpert die Frische und Raffinesse der Provence und bietet eine gelungene Alternative zum bekannten Rosé des Hauses. Der AIX Blanc 2024 ist eine harmonische Cuvée aus Rolle (Vermentino), Sauvignon Blanc und Grenache Blanc. Diese Rebsorten gedeihen in einem der höchsten Weinberge der Region, der sich durch kühlere Temperaturen, kalkhaltige Böden und den erfrischenden Mistral-Wind auszeichnet. Diese Bedingungen fördern die langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben und verleihen dem Wein seine charakteristische Frische und Mineralität.

Mit dem BEAU VIVA Sparkling Rosé, dem ersten alkoholfreien Schaumrosé von Maison Saint Aix setzen Eric Kurver und sein Team neue Maßstäbe: der alkoholfreier Schaumrosé verkörpert die Eleganz und Lebensfreude der Provence Eine wunderbare alkoholfreie Alternative auf sehr hohem Niveau mit feiner Mineralität und eleganter Perlage.

AIX reduziert bewusst den Zugang über „normale Supermärkte“ und setzt auf eine Premiumvermarktung – in Restaurants, Vinotheken, Bars, an Orten, die besonderes Ambiente bieten. Zudem gibt es den Wein in imposanten Flaschengrößen (Magnum, Doppelmagnum, Methusalem etc.), die zu besonderen Anlässen passen.

• AIX Rosé - 0,75l 
  
• AIX Rosé – 1,5l Magnum 
• AIX Rosé – 3l Doppelmagnum 
  
• AIX Rosé – 6 Liter Methusalem 

Auszeichnungen des AIX Rosé