Maison Saint Aix | AIX Blanc 2025
16,50 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(22,00 €* / 1 Liter)
aix24100
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Produktnummer:
aix24100
Hersteller:
AIX
Gewicht:
1.43 kg
Produktinformationen "Maison Saint Aix | AIX Blanc 2025"
Maison Saint Aix AIX Blanc 2025
Frischer Provence-Weißwein mit Zitrusfrucht, weißem Pfirsich, floralen Noten und feiner Garrigue-Würze
Der Maison Saint Aix AIX Blanc 2025 zeigt die helle, frische und mediterrane Seite der Provence. Die Cuvée aus Rolle, Sauvignon Blanc und Grenache Blanc stammt aus der Region Coteaux d’Aix-en-Provence und verbindet saftige Frucht, florale Eleganz und eine feine kräuterige Würze zu einem klaren, animierenden Weißwein.
Im Jahrgang 2025 wirkt der AIX Blanc etwas fruchtiger als der Vorgängerjahrgang und zeigt ein besonders einladendes Aromenspiel von Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich und delikaten Blütennoten. Dazu kommt ein Hauch von Garrigue – jene feine Kräuteraromatik, die so typisch für die Landschaft der Provence ist. Der Ausbau im Edelstahltank bewahrt Frische, Klarheit und die saftige Frucht der Cuvée.
Charakter & Stil
Trocken, frisch und fruchtbetont mit Zitrus, weißem Pfirsich, heller Birne, feinen floralen Nuancen und einer dezenten Kräuterwürze. Ein Provence-Weißwein mit saftigem Trinkfluss, mediterraner Frische und feiner mineralischer Kontur.
Verkostungsnotiz
Farbe
Blasses Strohgelb mit hellen, frischen Reflexen.
Nase
Duftig und frisch mit Aromen von Limette, Grapefruit, weißem Pfirsich und heller Birne. Dazu kommen zarte florale Noten und ein feiner Hauch provenzalischer Kräuter.
Gaumen
Frisch, saftig und ausgewogen mit klarer Zitrusfrucht, hellem Steinobst und lebendiger, gut eingebundener Säure. Die Frucht wirkt etwas üppiger als im Vorjahr, bleibt aber präzise und kühl geführt. Eine dezente salzige und kräuterige Spur gibt dem Wein zusätzliche Spannung.
Klar, frisch und anhaltend mit Nachhall von Zitrusfrucht, weißem Pfirsich, feiner Kräuterwürze und mineralischer Frische.
Foodpairing
- Gegrillte Meeresfrüchte mit Zitrone und Olivenöl
- Provenzalische Salate mit Kräutern, Gemüse und Ziegenkäse
- Gebratener Fisch mit Fenchel oder mediterranem Gemüse
- Helles Geflügel mit Kräutern der Provence
- Antipasti, Tapenade, Bruschetta und leichte Terrassenküche
Christian Reckord vom Lieblingsweinladen über:
Maison Saint Aix AIX Blanc 2025:
„Der 2025er AIX Blanc zeigt sich noch ein wenig fruchtiger und offener als der Vorgänger: Zitrus, weißer Pfirsich, feine Blüten und diese kleine Kräuterspur der Provence. Für mich ein sehr schöner Weißwein für die Terrasse, zu Fisch, Salaten und mediterraner Küche.“
Der Maison Saint Aix AIX Blanc 2025 ist ein frischer, fruchtbetonter Provence-Weißwein mit Zitrusfrucht, weißem Pfirsich, floraler Finesse und feiner Garrigue-Würze – elegant, mediterran und vielseitig einsetzbar.
| Weinart: | Weißwein |
|---|---|
| Jahrgang: | 2025 |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Frankreich |
| Anbauregion: | Provence |
| Anbaugebiet: | Côteaux d'Aix-en-Provence |
| Rebsorte: | Rolle, Sauvignon Blanc, Grenache Blanc |
| Ausbau: | Edelstahltank |
| Nettoinhalt: | 0,75 l |
| Alkohol: | 12,0 % Vol. |
| Verschluss: | Schraubverschluß |
| Trinktemperatur: | 6 - 8 ° C |
| mindestens Lagerfähig bis: | 2028 |
| Zutaten: | Trauben, Konservierungsstoffe: Sulfite, L-Ascorbinsäure; Stabilisatoren: Gummiarabikum |
| Allergene: | enthält Sulfite, kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten |
| Brennwert auf 100 ml: | 356 kJ | 85 kcal |
| Kohlenhydrate pro 100 ml: | 4,04 g |
| davon Zucker (Kohlenhydrate) pro 100 ml: | 0,17 g |
| weitere Nährwertangaben: | Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | AIX, Domaine de la Grande Séouve , Jouques en Provence |
Hersteller
Maison Saint AIX | Provence
AIX – moderner Provence-Rosé mit internationaler Präsenz.
Maison Saint AIX zählt zu den bekanntesten Weingütern der Provence und steht für einen klar definierten, modernen Rosé-Stil. Auf den Höhenzügen nördlich von Aix-en-Provence erzeugt das Weingut großvolumige, präzise Roséweine mit Wiedererkennungswert. Hinter dem Projekt steht Eric Kurver, der mit AIX eine international ausgerichtete Marke geschaffen hat, die Herkunft, Stil und Skalierbarkeit verbindet. Weiterlesen ↓
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