Louis Roederer | Champagner Cristal Brut 2016
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Inhalt:
0.75 Liter
(385,33 €* / 1 Liter)
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Produktnummer:
roe12030
Hersteller:
Roederer
Gewicht:
1.75 kg
Produktinformationen "Louis Roederer | Champagner Cristal Brut 2016"
Louis Roederer – Cristal 2016 Champagne
Großer Jahrgangs-Champagner mit Präzision, Tiefe und saliner Eleganz
Der Cristal 2016 von Louis Roederer gilt als eine der feinsten Interpretationen dieser Ikone seit dem legendären Jahrgang 2013. Trotz eines herausfordernden Vegetationsverlaufs zeigt sich der Wein heute außergewöhnlich klar, präzise und harmonisch. Er verbindet Konzentration mit Finesse und steht exemplarisch für den zeitgenössischen Cristal-Stil.
Der Jahrgang 2016 ist die fünfte Edition, die vollständig aus biologisch bewirtschafteten und zertifizierten Trauben erzeugt wurde. Der hohe Anteil an Pinot Noir verleiht dem Wein Struktur und Tiefe, während Chardonnay für Spannung und Präzision sorgt. Nach der Degorgierung im Juli 2024 mit einer Dosage von 7 g/l präsentiert sich der Cristal 2016 als ausdrucksstarker, zugleich kontrollierter Champagner – geprägt von der kompromisslosen Qualitätsphilosophie von Louis Roederer.
Charakter & Stil
Trocken, hochpräzise und tiefgründig. Der Cristal 2016 verbindet reife Frucht, feine Reduktion, salinen Druck und cremige Textur zu einem außergewöhnlich integrierten Gesamtbild. Konzentriert und zugleich erstaunlich leichtfüßig.
Verkostungsnotiz
Farbe
Helles Goldgelb mit extrem feiner, nahezu schwebender Perlage.
Nase
Sehr klare Aromen von Pfirsich, asiatischer Birne und goldenem Apfel, dazu Zitronencreme, Ingwerbrot, Kreide und Jasmin.
Gaumen
Nahtlos und präzise mit sehr feiner Perlage. Konzentriert, zugleich sanft, mit salzigen Noten von Meersalz und Austernschale, getragen von reiner Frucht und feiner Textur.
Sehr lang, salin-cremig und außergewöhnlich präzise mit perfekter Integration aller Komponenten.
Foodpairing
- Austern und Krustentiere
- Edle Fischgerichte
- Jakobsmuschel
- Geflügel mit reduzierter Sauce
- Als Solist zu besonderen Anlässen
F. + C. Reckord vom Lieblingsweinladen über:
Louis Roederer Cristal 2016:
„Ein außergewöhnlich präziser Cristal mit Tiefe, saliner Spannung und beeindruckender Ruhe. Groß, aber niemals laut.“
Kritikerstimmen
James Suckling | 98 Punkte | Verkostet am 26.11.2024
“This has wonderfully pure fruit aromas, such as peaches, Asian pears and golden apples, alongside lemon curd, gingerbread, chalk and jasmine. Rock salt and oyster shells follow on the palate, which is so seamless that you scarcely notice the super-fine bubbles. It’s concentrated yet gentle at the same time, with impressive resolution and integration of all components. Salty and creamy at the very-long finish. Fantastic!”
„Außerordentlich klare Fruchtaromen von Pfirsich, asiatischer Birne und goldenem Apfel, dazu Zitronencreme, Ingwerbrot, Kreide und Jasmin. Am Gaumen Meersalz und Austernschale, so nahtlos, dass die extrem feine Perlage kaum wahrnehmbar ist. Konzentriert und zugleich sanft, mit beeindruckender Auflösung und Integration aller Komponenten. Salzig und cremig im sehr langen Finale.“
The Wine Advocate (Robert Parker) | 96+ Punkte | Verkostet 2024
“The finest rendition since 2013, the 2016 Cristal has turned out beautifully. A vintage that Lecaillon describes as ‘difficult in the vineyards but beautiful in the cellar,’ it had suffered slightly in reputation due to the gloomy mood during the challenging growing season, but the results are indeed impressive. The fifth edition produced entirely from organically farmed and certified fruit, and heavily based on Pinot Noir, the 2016 represents the contemporary quality of Cristal, combining the concentration of 2002 with the precision and cut of 2013. Disgorged in July 2024 with a dosage of seven grams per liter, it opens in the glass to reveal a bouquet of lemon zest, white flowers and peeled almond, framed by youthful reduction. On the palate, it is bright and electric, with a pure core of fruit, pinpoint mousse and a textural attack, concluding with a long, saline finish. Drink it alongside the 2015, and it will illuminate its clarity and integration.”
„Die feinste Interpretation seit 2013: Der Cristal 2016 ist außerordentlich gelungen. Ein Jahrgang, den Lecaillon als ‚schwierig im Weinberg, aber schön im Keller‘ beschreibt, der unter der gedrückten Stimmung während der herausfordernden Vegetationsperiode etwas gelitten hatte – die Ergebnisse sind jedoch beeindruckend. Als fünfte Edition, die vollständig aus biologisch bewirtschafteten und zertifizierten Trauben erzeugt wurde und stark auf Pinot Noir basiert, verkörpert der 2016er die zeitgenössische Qualität von Cristal und verbindet die Konzentration von 2002 mit der Präzision und dem Schliff von 2013. Im Juli 2024 degorgiert mit einer Dosage von sieben Gramm pro Liter, öffnet er sich im Glas mit Aromen von Zitronenzeste, weißen Blüten und blanchierter Mandel, eingerahmt von jugendlicher Reduktion. Am Gaumen hell und elektrisierend, mit reiner Frucht, punktgenauer Mousse und texturiertem Angriff, mündend in ein langes, salines Finale. Nebeneinander mit dem 2015er verkostet, unterstreicht er seine Klarheit und Integration.“
Ein großer Cristal-Jahrgang, der Konzentration, Präzision und Eleganz in außergewöhnlicher Balance vereint.
| Robert Parker: | 96+ Punkte |
|---|---|
| James Suckling: | 98 Punkte |
| Weinart: | Champagner |
| Jahrgang: | 2016 |
| Geschmack: | brut |
| Weinstil: | Jahrgangschampagner |
| Land: | Frankreich |
| Anbauregion: | Champagne |
| Rebsorte: | Pinot Noir, Chardonnay |
| Nettoinhalt: | 0,75 l |
| Alkohol: | 12,0 % Vol. |
| Dosage: | 7 g/l |
| Verschluss: | Naturkork + Agraffe |
| Trinktemperatur: | 8 ° C |
| mindestens Lagerfähig bis: | 2045+ |
| Zutaten: | enthält Sulfite |
| Allergene: | Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Roederer, 21 Boulevard Lundy CS40014, Reims Cedex |
Hersteller
Louis Roederer | Champagne
„Louis Roederer – eines der letzten großen Champagnerhäuser in Familienbesitz.“
Champagne Louis Roederer zählt zu den traditionsreichsten und zugleich eigenständigsten Häusern der Champagne. Seit 1819 im Besitz derselben Familie, steht Roederer für präzise, strukturierte Champagner mit außergewöhnlicher Tiefe und Herkunftstreue. Weiterlesen ↓
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