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Silvaner

Alte, autochtone Rebsorte, die zu den am häufigsten angebauten Sorten in Deutschland gehört. Wenn der Ertrag begrenzt ist, wird dadurch ein aromatischer, vollfruchtiger Wein mit leicht erdiger Note und spritziger Säure. Bekannt als eine der wenigen Weine, die hervorragend mit dem leicht bitteren Spargel zurechtkommen.