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Primitivo (Zinfandel)

Ein Alleskönner aus deren Traube rote Weine, Roséweine und Weissweine (wenn ohne Schalen vergorgen), erzeugt werden. Eine ihrer besten Weine kommt aus Apulien, im Süden Italiens. Die Aromen sind würzig, pfeffrig mit Aromen von Brombeeren, Hagebutten und Backpflaumen, die in einfachen Qualitäten auch leicht marmeladig sein können.

Seit einigen Jahren entstehen immer bessere Qualitäten. Zu den Top - Primitivo zählen die Weine des Feud di San Marzano wie zum Beispiel der beliebte "Sessantanni".