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P 4 Beiträge in dieser Lexikon Kategorie

Pedro Ximenez

Eine der Sherrytrauben, bekannt auch als PX, die in ganz Spanien kultiviert wird, in Jerez aber ihre Bestimmung als Sherrytraube findet.

Pinot Noir (Spätburgunder Blauer Burgunder Pinot Nero)

Sie ist die große Rebsorte für den roten Burgunder und eine der ältesten Sortend der Welt. Sie hat ihren Ursprung im Burgund, wo sie wahrscheinlich schon vor dem 14. Jh. kultiviert wurde. Diese...

Primitivo (Zinfandel)

Ein Alleskönner aus deren Traube rote Weine, Roséweine und Weissweine (wenn ohne Schalen vergorgen), erzeugt werden. Eine ihrer besten Weine kommt aus Apulien, im Süden Italiens.

Prosecco

Mit dem Jahr 2010 begann die Reform des Prosecco. Das DOC-Schutzkonsortium konnte eine neue Gesetzgebung bewirken. Nur noch Weine aus dem geschützten Anbaugebiet Valdobbiadene dürfen sich heute...