Cotarella, Riccardo

Riccardo Cotarella, das ist einer der wohlklingendsten Namen im italienischen Weinbau überhaupt. Er gilt als Pionier der des Weinanbaus in Italien. Seine Grundausbildung absolvierte er an der Weinanbau Schule in Conegliano Veneto gegen Mitte der 1960er Jahre. Nach dem erfolgreichen Abschluss nahm er zunächst eine Beschäftigung in der Cantina Vaselli in Orvieto an.

Gut 10 Jahre später wagte er den Schritt in die Selbstständigkeit und gründete in Montefiascone/Latium gemeinsam mit seinem Bruder Renzo, der damals noch bei Antinori arbeitete, das Weingut Falesco.

Zunächst wurden überwiegend Weißweine auf Falesco hergestellt, die an Großabfüller weiterverkauft wurden. Schnell erarbeitete Riccardo Cotarella sich einen Namen als "Flüsterer der Weißweine", denn was er aus den einheimischen Rebsorten wie Grechetto machte ließ aufhorchen. Lange beschäftigte man sich auf Falesco auch mit der fast vergessenen Rebsorte Roscetto, bevor 1989 erstmals der Poggio dei Gelsi in den Verkauf gelangt, eine neue Selektion des EST! EST!! EST!!!. 1993 folgte der erste Jahrgang des Montiano, der nur 5 Jahre später erstmals die begehrten 3 Gläser des Gambero Rosso erhielt und seitdem bis heute national wie international mit Höchstbewertungen ausgezeichnet wird.

1999 übernehmen die Cotarellas den landwirtschaftlichen Betrieb Marciliano in Umbrien mit 260 ha Land und richten eine neue Kellerei ein. 2017 wird der Betrieb erneut erweitert. Im Herzen des Brunello Gebiets in Montalcino übernimmt man das Weingut Le Macioche, um eine weitere Herausforderung anzunehmen.

Das ließ die Branche aufhorchen, so daß immer mehr Kellereien Riccardo Cottarella um Unterstützung baten. Zahlreiche Weinbaubetriebe berät der Önologe (Jahrgang 1948) auch heute noch. Dazu zählen unter anderem Betriebe wie San Salvatore, La Guradiense, Citra Vini, Donnachiara Venturini, Il Palagio (Sting), Nottola, Ca Montini, Morgante und viele mehr, in Italien aber auch rund um den Globus.

Sein Credo ist die Erhaltung der natürlichen Traubenaromen bei moderater Säure, um für optimalen Trinkgenuss zu sorgen.