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Blanc de Blanc

Vornehmliche Bezeichnung für Champagner oder Crémant, die besagt, dass die sonst üblich Cuvée aus Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay nur durch die Chardonnay Traube ersetzt wurde. Macht den Wein höherwertiger, da der Chardonnay der wertvollste Wein im Bunde ist.