Auxerrois

Die Weißweinsorte Auxerrois ist aus einer natürlichen Kreuzung der Sorten Heunisch und Pinot Blanc entstanden. Weine aus dieser Rebsorte erinnern vorwiegend an Weiße Burgunder, sind jedoch in aller Regel etwas reicher an Aromatik.

Die Sorte verfügt nur über geringe Anbauflächen, die sich vorwiegend im Elsass, in Luxemburg, in der Pfalz und dem badischen Kraichgau befinden.