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Barbera

Barbera ist eine Rotweinsorte, die vor allem im südlichen Piemont zu Hause ist. Aber auch in anderen Anbaugebieten wie der Lombardei und der Emiglia-Romagna ist sie immer häufiger anzutreffen.

Von Haus aus hat die recht unkomplizierte und robuste Sorte, die heiße Sommer liebt und in allerr Regel sogar mit leichtem Frostt im Frühjahr keine Probleme hat, sehr säurehaltig und mit wenig Tannin ausgerüstet.

Einfache und reinsortige Basis - Barbera ergeben daher eher schlicht und säurebettonte Weine. Baut man Barbera doch im Holzass (Barrique oder Tonneau) aus, so binden die aus dem Holz gelösten Tannine die Säure und reduzieren diese. Es entstehen wunderbar weiche und fruchtbetonte Weine, deren Aromen häufig an reife Piemont-Kirschen erinnern.

Barbera, reinsortig und in der Cuvée

Bulgarini | Chiaretto Garda Classico DOC 2015
Bulgarini | Chiaretto Garda Classico DOC 2015
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Elio Altare | L'Insieme  2010 Magnum
Elio Altare | L'Insieme 2010 Magnum
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Elio Altare | L'Insieme 2014
Elio Altare | L'Insieme 2014
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SIMONE SCALETTA | "Sarsera" Barbera d'Alba Magnum 2015
SIMONE SCALETTA | "Sarsera" Barbera d'Alba Magnum 2015
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SIMONE SCALETTA | "Sarsera" Barbera d'Alba 2013
SIMONE SCALETTA | "Sarsera" Barbera d'Alba 2013
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SIMONE SCALETTA | "Sarsera" Barbera d'Alba Magnum 2014
SIMONE SCALETTA | "Sarsera" Barbera d'Alba Magnum 2014
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Pratello | Chiaretto "St. Emiliano" Valtensi DOC 2016
Pratello | Chiaretto "St. Emiliano" Valtensi DOC 2016
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TIPP!
SIMONE SCALETTA | "Sarsera" Barbera d'Alba 2014
SIMONE SCALETTA | "Sarsera" Barbera d'Alba 2014
Inhalt 0.75 Liter (18,00 €/1 Liter)
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Levi Serafino | Grappa Ambrata Riserva Barrique
Levi Serafino | Grappa Ambrata Riserva Barrique
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Levi Serafino | Grappa Bianca
Levi Serafino | Grappa Bianca
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Levi Serafino | Grappa Paglierina Riserva
Levi Serafino | Grappa Paglierina Riserva
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Ca' dei Frati | Lugana "Rosa dei  Frati" 2015
Ca' dei Frati | Lugana "Rosa dei Frati" 2015
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Pratello | Chiaretto "St. Emiliano" Valtensi DOC 2014 0.375 l
Pratello | Chiaretto "St. Emiliano" Valtensi DOC 2014 0.375 l
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Paola Lanzavecchia | "Essentia" Alba DOC 2010
Paola Lanzavecchia | "Essentia" Alba DOC 2010
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Paola Lanzavecchia | SETA Barbera d'Alba 2010
Paola Lanzavecchia | SETA Barbera d'Alba 2010
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Berta |" Valdavi" 40° Grappa di Moscato
Berta |" Valdavi" 40° Grappa di Moscato
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Berta |" Elisi" Grappa
Berta |" Elisi" Grappa
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Berta | Roccanivo  Grappa in der Holzkiste
Berta | Roccanivo Grappa in der Holzkiste
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Elio Altare | Barbera d'Alba DOC 2014
Elio Altare | Barbera d'Alba DOC 2014
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Elio Altare | Larigi - Langhe Rosso Barbera DOC 2011
Elio Altare | Larigi - Langhe Rosso Barbera DOC 2011
Inhalt 0.75 Liter (86,67 €/1 Liter)
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