Levi Serafino | Grappa di Barbaresco
63,95 €*
Inhalt:
0.7 Liter
(91,36 €* / 1 Liter)
lse180174
Nicht mehr verfügbar
Produktnummer:
lse180174
Hersteller:
Levi Serafino
Gewicht:
1.4 kg
Produktinformationen "Levi Serafino | Grappa di Barbaresco"
Romano Levi war bis zu seinem Ableben eine der Ikonen des Grappa. Mangels Nachkommen hat die Stadt Neive die Distillerie übernommen. Die Museumsartige Anlage wird einmal im Jahr betrieben, so wie es Romano Levi machte, mit der seiner Brennblase über einem offenen Feuer. Nur feinster Trester von Spitzenwinzern wie Gaja, Conterno oder Giacosa kommt wie eh und jeh zum Einsatz für diese erlesen Grappe.
Der Grappa di Barbaresco aus reinsortigem Nebbiolo di Barbaresco DOCG Trester gebrannt und reift anschließend für 3 Jahre in Holzfässern.
Im Geschmack ist er weich und mit einer klaren, feinen und aromatischen Struktur versehen, die an Brotkrusten erinnert.
| Bezeichnung: | Grappa |
|---|---|
| Land: | Italien |
| Anbauregion: | Piemont |
| Rebsorte: | Nebbiolo |
| Nettoinhalt: | 0,7 l |
| Alkohol: | 42,0 % Vol. |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Levi Serafino, Via XX Settembre 91, Neive |
Hersteller
Levi Serafino | Piemonte
„Neive im Piemont – das Erbe von Romano Levi in vier Grappa-Abfüllungen.“
Levi Serafino steht für eine der legendärsten Grappa-Adressen Italiens: die historische Brennerei der Familie Levi in Neive. Berühmt wurde sie durch Romano Levi, der mit Destillation über offenem Feuer, streng ausgewähltem Trester und handgemalten Etiketten Kultstatus erreichte. Heute wird das Erbe am Original-Schauplatz weitergeführt – bewusst klein, saisonal und mit klarer piemontesischer Herkunft. Weiterlesen ↓
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