Lantenhammer | Rumult Signature Cask Selection 43%
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Inhalt:
0.35 Liter
(79,71 €* / 1 Liter)
lah18401
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Produktnummer:
lah18401
Hersteller:
Lantenhammer Destillerie
Gewicht:
1 kg
Produktinformationen "Lantenhammer | Rumult Signature Cask Selection 43%"
RUMULT, das ist bayrischer Rum aus der Edelbrennerei Lantenhammer.
Aus Mauritius stammt der Rum aus Zuckerrohr, der im bayrischem Hausham verarbeitet wird.
Die RUMULT Signature Cask Selection wird als brauner Rum aus dem Zuckerrohrsirup und nicht aus der Zuckerrohr-Melasse destilliert.
Das von Hand verlesene Zuckerrohr wird zunächst vergoren, um anschließend im Pot Still Verfahren destilliert zu werden.
Für die limitierte RUMULT Signature Cask Selection wir nur ein sehr geringer Ansatz in kleinen Batches zubereitet.
Lantenhammers Master Distiller Tobias Maier verfolgt die Prozesse persönlich und prüft den RUMULT vor der Abfüllung.
Die Reifung des Rums erfolgt in Holzfässern, die zuvor für Madeira, Cognac, Bourbon und/oder Sherry benutzt wurden. Im Resultat entsteht so ein bayrischer Rum der Spitzenklasse in einer bsonders hohen Qualität, wie sie nur von wenigen Sorten überhaupt erreicht wird.
Im Glas zeigt sich der Rumult in leutendem Gold-Gelb. In der Nase fruchtige Aromen, etwas Banane ist zu erriechen.
Am Gaumen fruchtig und mit angenehmer Süße, Noten von Rosinen und Holz. Ein Hauch Vanille und komplexe Zuckerrohraromen. Kräftig und vollmundig.
Das lange finale des bayrischen Rums hat Noten von feinster Zartbitterschokolade und feine Würzaromen.
| Bezeichnung: | Rum |
|---|---|
| Passt zu: | pur, Cocktails |
| Land: | Deutschland |
| Nettoinhalt: | 0,35 l |
| Alkohol: | 43 % Vol. |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Lantenhammer Destillerie, Josef-Lantenhammer-Platz 1, Hausham |
Hersteller
Lantenhammer | Hausham, Bayern
Bayerische Destillerie am Schliersee mit Wurzeln in der Enzianbrennerei und heutiger Vielfalt von Edelbrand bis Whisky.
Die Lantenhammer Destillerie wurde 1928 von Amalie und Josef Lantenhammer in Hausham-Agatharied als Enzianbrennerei gegründet. Heute steht der Betrieb für handwerklich erzeugte Edelbrände, Liköre, Gin, Rum und Whisky aus Oberbayern. In der modernen Erlebnisdestillerie in Hausham verbindet Lantenhammer kupferne Brennkunst, Steinzeuglagerung, sorgfältige Rohstoffauswahl und eine fast hundertjährige Familiengeschichte. Weiterlesen ↓
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