Produktinformationen "Lady Joseph | Cookies Pistachio Dar Chocolate vegan"
Aus einer Liebesgeschichte des vergangenen Jahrhunderts im Bordeaux ist dieses Gebäck entstanden. Die Französin Josephine zog ihrem Mann zuliebe ins Rioja, im Gepäck ihre herrlichen Rezepte und eröffnete ein Teehaus. Ihre Ur-Enkelinnen haben den Schatz bewahrt und backen heute noch nach den traditionellen Rezepten.
Mürbes Gebäck mit Öl der Olive, Sonnenblume und Kokos gebacken. Verfeinert mit Stückchen von Pistazie und Zartbitterschokolade.
| Bezeichnung: | Knuspriger Keks mit Schoko und Pistazie |
|---|---|
| Herkunft: | La Rioja |
| Nettogewicht: | 100 g |
| Brennwert Feinkost 1 auf 100 g: | 2008 kJ / 480 kcal |
| Fett FK1 (in Gramm) pro 100g: | 22 g |
| davon gesättigte Fettsäuren FK1 (in Gr.) pro 100g: | 9 g |
| Kohlenhydrate FK 1 (in Gr.) pro 100 g: | 52,000 g |
| Ballaststoffe pro 100 g: | 8,000 g |
| Land: | Spanien |
| Aufbewahrung: | Kühl und trocken lagern |
| Zutaten: | Weizenmehl (Gluten), Pflanzenöle (Oliven-, Sonnenblumen-, Kokosöl), Zucker, dunkle Schokolade (Kakao, Zucker, Kakaobutter, Sonnenblumenlecithin) (15%), Pistazien (7%), Salz |
| Allergene: | Kann Spuren von Eiern und Nüssen enthalten. |
| Eiweiß FK 1 auf 100 g: | 8,000 g |
| davon Zucker (Kohlenhydrate) FK1 pro 100 g: | 19,000 g |
| Salz FK 1 auf 100 g: | 0,100 g |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Lady Joseph, , La Rioja |
Hersteller
Lady Joseph EST 1926 | La Rioja
Lady Joseph verliebte sich in einen jungen Spanier aus La Rioja, der im französischem Bordeaux die Kunst des Weinmachens lernte, um diese für seine Produktion im Rioja anwenden zu können.
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