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Lady Joseph | Cashew Biscuits

Produktinformationen "Lady Joseph | Cashew Biscuits"
Aus einer Liebesgeschichte des vergangenen Jahrhunderts im Bordeaux ist dieses Gebäck entstanden. Die Französin Josephine zog ihrem Mann zuliebe ins Rioja, im Gepäck ihre herrlichen Rezepte und eröffnete ein Teehaus. Ihre Ur-Enkelinnen haben den Schatz bewahrt und backen heute noch nach den traditionellen Rezepten.
 
Der Cashew Biscuit ist ein knuspriger Keks mit feiner Cashew Nuss. Sehr lecker zum Tee, Kaffee oder einem Schaumwein.
Bezeichnung: Knuspriger Keks mit Cashew
Herkunft: La Rioja
Brennwert Feinkost 1 auf 100 g: 2133 kJ / 504 kcal
Kohlenhydrate FK 1 (in Gr.) pro 100 g: 58,200 g
Fett FK1 (in Gramm) pro 100g: 26 g
Nettogewicht: 100 g
davon gesättigte Fettsäuren FK1 (in Gr.) pro 100g: 9.4 g
Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern
Ballaststoffe pro 100 g: 9,000 g
Land: Spanien
Zutaten: Weizenmehl (Gluten), Cashewnüsse 18%, Zucker, pasteurisiertes Ei, Sonnenblumenöll
Allergene: Nüsse
Eiweiß FK 1 auf 100 g: 9,200 g
davon Zucker (Kohlenhydrate) FK1 pro 100 g: 15,400 g
Salz FK 1 auf 100 g: 0,100 g
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Lady Joseph, , La Rioja

Hersteller

Lady Joseph EST 1926 | La Rioja

Feines Gebäck aus La Rioja, inspiriert von französischen Rezepten, Teesalon-Kultur und handwerklicher Backtradition seit 1926.

Lady Joseph steht für handwerkliche Kekse und Cracker aus Haro in La Rioja. Die Geschichte beginnt 1926 mit Joséphine Bernaud, einer Französin aus dem Umfeld von Bordeaux, die nach Spanien zog und dort einen Teesalon eröffnete. Ihre dünnen, knusprigen Gebäckstücke verbanden französische Rezepturen mit Zutaten aus ihrer neuen Heimat – eine Tradition, die ihre Familie bis heute fortführt. Weiterlesen ↓

Bewertungen

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