La Spinetta | Barbaresco Starderi 2015
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| Robert Parker: | 95 Punkte |
|---|---|
| James Suckling: | 94 Punkte |
| Vinous - Antonio Galloni: | 95 Punkte |
| Weinart: | Rotwein |
| Jahrgang: | 2015 |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Brasato mit Nebbiolo und Polenta, Wild, Rindersteak |
| Land: | Italien |
| Anbauregion: | Piemont |
| Anbaugebiet: | Barbaresco |
| Lagenbezeichnung: | Starderi |
| Rebsorte: | Nebbiolo |
| Qualitätsstufe: | DOCG |
| Ausbau: | Edelstahltank |
| Nettoinhalt: | 0,75 l |
| Alkohol: | 14.5 % Vol. |
| Restsäure: | 5.5 g/l |
| PH-Wert: | 3,60 |
| Verschluss: | Naturkorken |
| mindestens Lagerfähig bis: | 2045 |
| Zutaten: | enthält Sulfite |
| Allergene: | Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | La Spinetta, Via Annunziata 17, Castagnole delle Lanze |
Hersteller
La Spinetta | Piemont
Die Geschichte von "La Spinetta" beginnt in den frühen 1960er Jahren mit Giuseppe, genannt "Pin" und Lidia Rivetti, erfahrenen Landwirten, die sich der Arbeit auf ihrem Land widmeten, mit großer Kenntnis der Traditionen aber mit Blick auf die Zukunft.
Später übernahmen die Söhne Carlo, Bruno und Giorgio sowie Tochter Giovanna die Tugenden von Lidia und Pin. Mit Unterstützung der Eltern beginnen sie 1977 mit einer ersten Produktion von Moscato, Bricco Quaglia und Biancospino, den ersten Moscato-Weinen Italiens aus Einzellagen.
Schon bald erkannte man auch die Notwendigkeit, sich mit roten Trauben zu befassen und so wurde 1985 er erste Barbera Cà di Pian erzeugt. Nur 2 Jahre später wird mit "Pin" ein Wein mit enger territorialer Bindung und internationalem Flair präsentiert.
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