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La Guardiense | Janare Senete Falanghina del Sannio DOP 2024

Produktinformationen "La Guardiense | Janare Senete Falanghina del Sannio DOP 2024"
Der Gambero Rosso, Italiens wohl bekanntester Weinführer, vergibt für diesen Falanghina Senete von Janare-La Guardiense seine höchste Auszeichnung von 3 Gläsern und auch Bibenda, der Weinführer der Sommelier Union vergibt mit 5 Trauben seine Spitzenbewertung für diesen Weißwein.
 
In strohgelber Farbe gelangt dieser Preis-Genuss Knaller ins Glas und duftet intensiv nach weißfleischigen Fruchtaromen, Birnen und exotischen Früchten.
 
Am Gaumen ist die feine Mineralität dieses Spitzen-Falanghina zu spüren.
 
Kulinarisch passt der Falanghina Senete ausgesprochen gut zu Antipasti mit Meeresfrüchten, Gnocchi mit Tomatensoße, Carpaccio vom Fisch und Fleisch, Caprese (Büffelmozzarella mit frischen Tomaten), Meeresfrüchten, Fischgerichten und vielem mehr.
 
Weinart: Weißwein
Geschmack: trocken
Land: Italien
Anbaugebiet: Sannio Beneventano
Alkohol: 13,5 % Vol.
Zutaten: Weintrauben, L-Ascorbinsäure, Kaliummetabisulfit, Carboxymethylcellulose
Gambero Rosso: 2022:3 Gläser
Allergene: enthält Sulfite
Nettoinhalt: 0,75 l
Bibenda: JG 2018: 5 Trauben
BIO: N
Brennwert auf 100 ml: 318 kJ | 76 kcal
Jahrgang: 2024
Kohlenhydrate pro 100 ml: 0,4 g
davon Zucker (Kohlenhydrate) pro 100 ml: 0,4 g
Anbauregion: Kampanien
Rebsorte: Falanghina
Qualitätsstufe: DOP
Trinktemperatur: 8 - 10 ° C
Ausbau: Edelstahltank
mindestens Lagerfähig bis: 2025+
weitere Nährwertangaben: Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: La Guardiense, Contrada S. Lucia 104 - 105, Guardia Sanframondi (BN)

Hersteller

La Guardiense | Sannio, Kampanien

Genossenschaft aus Guardia Sanframondi, geprägt von Falanghina, Aglianico und den Hügeln des Sannio.

La Guardiense wurde 1960 in Guardia Sanframondi im kampanischen Sannio gegründet. Aus dem Zusammenschluss von 33 Weinbauern entstand eine der prägenden Genossenschaften Süditaliens, heute getragen von rund 1.000 Winzern und etwa 1.500 Hektar Rebfläche. Unter der Linie Janare zeigt La Guardiense besonders die autochthonen Rebsorten Kampaniens, darunter Falanghina, Aglianico, Fiano, Greco, Coda di Volpe und Piedirosso. Weiterlesen ↓

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