Produktinformationen "La Guardiense | Janare Senete Falanghina del Sannio DOP 2024"
Der Gambero Rosso, Italiens wohl bekanntester Weinführer, vergibt für diesen Falanghina Senete von Janare-La Guardiense seine höchste Auszeichnung von 3 Gläsern und auch Bibenda, der Weinführer der Sommelier Union vergibt mit 5 Trauben seine Spitzenbewertung für diesen Weißwein.
In strohgelber Farbe gelangt dieser Preis-Genuss Knaller ins Glas und duftet intensiv nach weißfleischigen Fruchtaromen, Birnen und exotischen Früchten.
Am Gaumen ist die feine Mineralität dieses Spitzen-Falanghina zu spüren.
Kulinarisch passt der Falanghina Senete ausgesprochen gut zu Antipasti mit Meeresfrüchten, Gnocchi mit Tomatensoße, Carpaccio vom Fisch und Fleisch, Caprese (Büffelmozzarella mit frischen Tomaten), Meeresfrüchten, Fischgerichten und vielem mehr.
| Weinart: | Weißwein |
|---|---|
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Sannio Beneventano |
| Alkohol: | 13,5 % Vol. |
| Zutaten: | Weintrauben, L-Ascorbinsäure, Kaliummetabisulfit, Carboxymethylcellulose |
| Gambero Rosso: | 2022:3 Gläser |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Nettoinhalt: | 0,75 l |
| Bibenda: | JG 2018: 5 Trauben |
| BIO: | N |
| Brennwert auf 100 ml: | 318 kJ | 76 kcal |
| Jahrgang: | 2024 |
| Kohlenhydrate pro 100 ml: | 0,4 g |
| davon Zucker (Kohlenhydrate) pro 100 ml: | 0,4 g |
| Anbauregion: | Kampanien |
| Rebsorte: | Falanghina |
| Qualitätsstufe: | DOP |
| Trinktemperatur: | 8 - 10 ° C |
| Ausbau: | Edelstahltank |
| mindestens Lagerfähig bis: | 2025+ |
| weitere Nährwertangaben: | Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | La Guardiense, Contrada S. Lucia 104 - 105, Guardia Sanframondi (BN) |
Hersteller
La Guardiense | Sannio, Kampanien
Genossenschaft aus Guardia Sanframondi, geprägt von Falanghina, Aglianico und den Hügeln des Sannio.
La Guardiense wurde 1960 in Guardia Sanframondi im kampanischen Sannio gegründet. Aus dem Zusammenschluss von 33 Weinbauern entstand eine der prägenden Genossenschaften Süditaliens, heute getragen von rund 1.000 Winzern und etwa 1.500 Hektar Rebfläche. Unter der Linie Janare zeigt La Guardiense besonders die autochthonen Rebsorten Kampaniens, darunter Falanghina, Aglianico, Fiano, Greco, Coda di Volpe und Piedirosso. Weiterlesen ↓
Bewertungen
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