Produktinformationen "La Guardiense | Janare Lucchero Aglianico Sannio DOP 2020"
Der Janare Cru - Lùcchero ist ein Aglianico, der in intensivem Rubinrot ins Glas gelangt und mit violetten Reflexen durchzogen ist.
Das Bouquet ist vielversprechend und intensiv. Duft von fruchtigen Brom- und Johannisbeeren sind zu erkennen, ebenso wie die Aromen dunkler Kirschen, Pflaumen sowie ein Hauch von Schokolade und Vanille.
Am Gaumen kräftig, aber mit seidig weichem Tannin und langem Finale.
Passt gastronomisch bestens zur Pasta mit Fleisch-Sugo, Pasta mit Gemüse wie Auberginen oder Zucchini, Lammchops oder Lammrücken vom Grill, zum Fasan, zur Ente oder auch zur Gans.
| James Suckling: | 92 Punkte |
|---|---|
| Weinart: | Rotwein |
| Jahrgang: | 2020 |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Italien |
| Anbauregion: | Kampanien |
| Anbaugebiet: | Sannio Beneventano |
| Rebsorte: | Aglianico |
| Qualitätsstufe: | DOP |
| Ausbau: | Tonneaux - Holzfass |
| Nettoinhalt: | 0,75 l |
| Alkohol: | 13.5 % Vol. |
| Trinktemperatur: | 16 - 18 ° C |
| mindestens Lagerfähig bis: | 2027 |
| Zutaten: | Weintrauben, Gummi arabicum, Kaliumpolyaspartat |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| BIO: | N |
| Brennwert auf 100 ml: | 314 kJ | 73 kcal |
| Kohlenhydrate pro 100 ml: | 0,2 g |
| davon Zucker (Kohlenhydrate) pro 100 ml: | 0,2 g |
| weitere Nährwertangaben: | Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | La Guardiense, Contrada S. Lucia 104 - 105, Guardia Sanframondi (BN) |
Hersteller
La Guardiense | Kampanien
Die Wurzeln der Kooperative "La Guardiense" reichen auf das Jahr 1960 zurück, als sich 33 Weinbauern aus Guardia Sanframondi zusammenschließen, um ihre Weine gemeinsam zu vinifizieren und zu vermarkten.
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