Produktinformationen "La Guardiense | Janare Falanghina del Sannio DOP 2024"
Zu den Weißweinklassikern in Kampanien, um Neapel oder auf der Trauminsel Capri zählt der Falanghina.
Mit Unterstützung von Spitzenweinmacher Riccardo Cottarella gelingt den Weinbauern von La Guardiense dieser Weißwein in herausragendem Preis-Genuss Verhältnis.
Strohgelb kommt der Falanghina, dessen Trauben in den Hügeln von Sannio - Beneventano wachsen, ins Glas. Das charakteristische Bouquet duftet nach Birnen, Aprikosen und exotischen Früchten wie Maracuja und Ananas.
Am Gaumen wunderbar frisch und saftig hinterlässt er einen anhaltend angenehmen Geschmack im Mund.
Kulinarisch wunderbar zu delikaten Antipasti, Gnocchi mit Tomatensoße, Pasta mit Zucchini, Risotto, Carpaccio vom Rind oder Schwertfisch, Caprese mit Büffelmozzarella, Krustentieren, Fischgerichten oder auch einmal zu cremigen Frischkäsesorten.
| Weinart: | Weißwein |
|---|---|
| Jahrgang: | 2024 |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Antipasti, Gnocchi mit Tomatensoße, Pasta mit Zucchini, Risotto, Carpaccio vom Rind oder Schwertfisch, Caprese mit Büffelmozzarella, Krustentieren, Fischgerichten, Spargel |
| Land: | Italien |
| Anbauregion: | Kampanien |
| Anbaugebiet: | Sannio Beneventano |
| Rebsorte: | Falanghina |
| Qualitätsstufe: | DOP |
| Ausbau: | Edelstahltank |
| Nettoinhalt: | 0,75 l |
| Alkohol: | 13,0 % Vol. |
| Trinktemperatur: | 8 - 10 ° C |
| mindestens Lagerfähig bis: | 2027 |
| Zutaten: | Weintrauben, L-Ascorbinsäure, Kaliummetabisulfit, Carboxymethylcellulose |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| BIO: | N |
| Brennwert auf 100 ml: | 301 kJ| 72 kcal |
| Kohlenhydrate pro 100 ml: | 0,4 g |
| davon Zucker (Kohlenhydrate) pro 100 ml: | 0,4 g |
| weitere Nährwertangaben: | Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | La Guardiense, Contrada S. Lucia 104 - 105, Guardia Sanframondi (BN) |
Hersteller
La Guardiense | Kampanien
Die Wurzeln der Kooperative "La Guardiense" reichen auf das Jahr 1960 zurück, als sich 33 Weinbauern aus Guardia Sanframondi zusammenschließen, um ihre Weine gemeinsam zu vinifizieren und zu vermarkten.
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