Produktinformationen "La Guardiense | Janare Anima Lavica Falanghina del Sannio DOP 2024"
Anima Lavica - Seele der Lava. Der Name spiegelt die Herkunft dieses ausserordentlichen Falanghina wieder, denn die Parzellen auf denen die Falanghina Trauben wachsen sind auf vulkanischem Gestein zu finden.
Die beiden ersten Jahrgänge 2020 und 2021 dieses Falanghina, haben die Verkoster des Gambero Rosso überzeugt und zur Maximal Bewertung von 3 Gläsern verleiten lassen und auch der 2023er weiß zu 100% zu überzeugen.
Schon der Duft ist betörend und erinnert an Aromen weißer Blüten, Limetten, Apfel und mediterranen Kräutern. Die mineralische Struktur des Lavagesteins von dem die Trauben stammen ist ebenso erkennbar. Am Gaumen ist der Anima Lavica saftig und frisch mit einer mineralischen Note.
Chapeau was hier Preis - Genuss des La Guardiense Teams zu bieten hat.
| Gambero Rosso: | 3 (JG 2021) Gläser |
|---|---|
| Weinart: | Weißwein |
| Jahrgang: | 2024 |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Italien |
| Anbauregion: | Kampanien |
| Anbaugebiet: | Sannio Beneventano |
| Rebsorte: | Falanghina |
| Qualitätsstufe: | DOP |
| Ausbau: | Edelstahltank |
| Nettoinhalt: | 0,75 l |
| Alkohol: | 13,5 % Vol. |
| Trinktemperatur: | 8 - 10 ° C |
| mindestens Lagerfähig bis: | 2026+ |
| Zutaten: | Weintrauben, L-Ascorbinsäure, Kaliummetabisulfit, Carboxymethylcellulose |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| BIO: | N |
| Brennwert auf 100 ml: | 318 kJ | 76 kcal |
| Kohlenhydrate pro 100 ml: | 0,4 g |
| davon Zucker (Kohlenhydrate) pro 100 ml: | 0,4 g |
| weitere Nährwertangaben: | Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | La Guardiense, Contrada S. Lucia 104 - 105, Guardia Sanframondi (BN) |
Hersteller
La Guardiense | Kampanien
Die Wurzeln der Kooperative "La Guardiense" reichen auf das Jahr 1960 zurück, als sich 33 Weinbauern aus Guardia Sanframondi zusammenschließen, um ihre Weine gemeinsam zu vinifizieren und zu vermarkten.
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