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La Guardiense | I MIlle per l'Aglianico 2013

Produktinformationen "La Guardiense | I MIlle per l'Aglianico 2013"
14 Monate Reifezeit in 225 Liter Barrique-Fässern gönnt Weinmacher Riccardo Cottarella dem Spitzen Aglianico I Mille per l'Aglianico. Nur in besonders guten Jahren wird dieser fantastische Aglianico Sannio DOP hergestellt und nur in einer überschaubaren Menge von lediglich 3.500 Flaschen.
 
Schon die Farbe mit ihrem undurchdringlich tiefem Rubinrot mit schimmernden, violetten Reflexen deutet auf einen körperreichen Rotwein hin. In der Nase dann kleine rote Beerenfrüchte, etwas Pflaume und Brombeere, Zartbitterschokolade sowie würzige Noten.
 
Im Geschmack groß und intensiv, mit markanten aber seidig weichen Tanninen. Am Gaumen vollmundig mit super langem Finale.
 
Fantastisch zu Lammgerichten vom Grill, Wildgerichten und Rinderbraten.
Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2013
Geschmack: trocken
Land: Italien
Anbauregion: Kampanien
Anbaugebiet: Sannio Beneventano
Rebsorte: Aglianico
Qualitätsstufe: DOP
Ausbau: Barrique
Nettoinhalt: 0.75 l
Alkohol: 13.5 % Vol.
Restsäure: 5.3 g/l
Verschluss: Naturkork
Trinktemperatur: 18 ° C
mindestens Lagerfähig bis: 2027
Zutaten: enthält Sulfite
Allergene: Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
BIO: N
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: La Guardiense, Contrada S. Lucia 104 - 105, Guardia Sanframondi (BN)

Hersteller

La Guardiense | Kampanien



Heute zählt La Guardiense zu den bedeutensten Weinproduzenten Italiens. Aus den 33 Gründungsmitgliedern der Kooperative sind inzwischen mehr als 1.000 Winzer geworden, die die Weinberge in und um Guardia Sanframondi in Kampanien bewirtschaften. Vor allem die autochtonen Rebsorten wie  Falanghina, Fiano, Greco und Aglianico bilden der Schwerpunkt im Anbau, da die Vulkangesteinböden speziell für diese Rebsorten geeignet sind.

Für eine Kooperative schon fast ungewöhnlich, zeichnet sich La Guardiense durch eine sehr stabile und qualitätsorientierte Geschäftsführung aus.

Lediglich 3 Präsidenten gab es seit der Gründung im Jahr 1960. Seit vielen Jahren ist man bemüht die Qualität der Weine stetig zu verbessern. La Guardiense wird nunmehr von einem der wohl besten Önologen Italiens, Riccardo Cottarella in der Weinherstellung unterstützt. Cottarella betreibt nicht nur ein eigenes namhaftes Weingut, sondern ist ein gefragter "Flying Winemaker", der einige Spitzenkellereien in Italien und auch im Ausland unterstützt.

Eine Vielzahl an Auszeichnungen und Prämierungen für die La Guardiense Weine unterstreicht die sehr gute Arbeit der letzten Jahre.

Bewertungen

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