Kühling Gillot | Hipping Riesling VDP. Grosse Lage 2022
85,00 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(113,33 €* / 1 Liter)
kgi22050
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Produktnummer:
kgi22050
Hersteller:
Kühling Gillot
Gewicht:
1.325 kg
Produktinformationen "Kühling Gillot | Hipping Riesling VDP. Grosse Lage 2022"
Die Lage Hipping ist zentral im Roten Hang zu finden.
Herrliche Aromatik reifer Pampelmusen, etwas Apfelsine und ein Hauch von Pfeffer prägen den 2021er.
Am Gaumen eine salzige Mineralik, perfekt ausbalanciert, dicht und fruchtig mit leichten Würzaromen.
Ein Riesling mit viel Potential für die Zukunft.
Die Lage Hipping ist im mittleren Teil des Roten Hangs zu finden und zwischen den Lagen Pettenthal und Ölberg zu finden.
James Suckling 02.09.2023 - 98 Punkte:
"The exotic fruit and spice aromas of this site are there, but this dry riesling masterpiece is still pretty closed. Then on the palate it takes you by surprise with a stunning interplay of concentrated stone fruit and racy brilliance, the slatey minerality totally breathtaking at the dangerously energetic finish. From organically grown grapes. Drinkable now, but best from 2025.
Die exotischen Frucht- und Gewürzaromen dieser Lage sind vorhanden, aber dieses trockene Riesling-Meisterwerk ist immer noch ziemlich verschlossen. Am Gaumen überrascht er dann mit einem atemberaubenden Zusammenspiel von konzentriertem Steinobst und rassiger Brillanz, die schieferige Mineralität ist im gefährlich energischen Abgang absolut atemberaubend. Aus biologisch angebauten Trauben. Jetzt trinkbar, am besten jedoch ab 2025.
Stuart Pigott
Chefredakteur"
Stuart Pigott
Chefredakteur"
| James Suckling: | 98 Punkte |
|---|---|
| Weinart: | Weißwein |
| Jahrgang: | 2022 |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | mürben Wildgerichte mit Früchten, Fisch vom Grill, nordafrikanische aromenstarke Gerichte |
| Land: | Deutschland |
| Anbauregion: | Rheinhessen |
| Anbaugebiet: | Nierstein - Roter Hang |
| Lagenbezeichnung: | Hipping |
| VDP.Prädikatsweingüter: | ja |
| Rebsorte: | Riesling |
| Qualitätsstufe: | VDP.GROSSES GEWÄCHS® |
| Ausbau: | Stückfass |
| Nettoinhalt: | 0,75 l |
| Alkohol: | 12,5 % Vol. |
| Restzucker: | 3.0 g/l |
| Restsäure: | 7.0 g/l |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Trinktemperatur: | 10 - 12 ° C |
| mindestens Lagerfähig bis: | 2042 |
| Zutaten: | enthält Sulfite |
| Allergene: | Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten |
| BIO: | J |
| Bio Zertifikat Erzeuger: | DE-ÖKO-006 |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Kühling Gillot, Ölmühlstr. 25, Bodenheim |
Hersteller
Kühling-Gillot | Rheinhessen
Riesling vom Roten Hang – geprägt von Schiefer und Rheinterrasse.
Das Weingut Kühling-Gillot gehört zu den prägenden Betrieben am Roten Hang in Rheinhessen. In Bodenheim, Nackenheim und Nierstein bewirtschaftet die Familie Spanier-Gillot einige der bekanntesten Lagen der Region, darunter Rothenberg, Pettenthal und Hipping. Der Fokus liegt auf Riesling, ergänzt durch Spätburgunder – ökologisch und biodynamisch geprägt. Weiterlesen ↓
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