Produktinformationen "Kaufmann | Tell Riesling Qba trocken 2023 BIO"
Der Tell Riesling von Urban Kaufmann verdient besonderes Augenmerk. Dies nicht nur auf Grund des Namens "Tell", der natürlich auf die Schweizer Wurzeln des Winzers verweist, sondern weil der Wein eine absolute Punktlandung ist. So wie einst der Pfeil des Wilhelm Tell den Apfel traf.
Der Riesling, dessen Trauben aus besten Hattenheimer Lagen des Weinguts Kaufmann stammen, lässt sofort seine aromatische Dichte und Eleganz erkennen. Feine Fruchtaromen und mineralische Noten in der Nase, am Gaumen eine wunderbare Dichte mit animierender Säurenote.
Der Riesling Tell ist ein Speisenbegleiter par excellence. Er ist jetzt schon gut zu genießen, wird aber erst in einigen Jahren, so wie es auch bei den Großen Gewächsen ist, seinen Reifehöhepunkt erreichen.
| Eichelmann: | 90 Punkte |
|---|---|
| VINUM: | 90 Punkte |
| James Suckling: | 94 Punkte |
| Jancis Robinson: | 16.5 Punkte |
| Weinart: | Weißwein |
| Jahrgang: | 2023 |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Deutschland |
| Anbauregion: | Rheingau |
| VDP.Prädikatsweingüter: | ja |
| Rebsorte: | Riesling |
| Qualitätsstufe: | VDP.GUTSWEIN |
| Böden: | Löss, Lehm |
| Ausbau: | Edelstahltank |
| Nettoinhalt: | 0,75 l |
| Alkohol: | 12,0 % Vol. |
| Restzucker: | 6.3 g/l |
| Restsäure: | 7.5 g/l |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Trinktemperatur: | 8 - 10 ° C |
| mindestens Lagerfähig bis: | 2032+ |
| Zutaten: | enthält Sulfite |
| Allergene: | Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten |
| BIO: | J |
| Bio Zertifikat Erzeuger: | DE-ÖKO-003 |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Kaufmann, Rheinallee 6, Eltville |
Hersteller
Weingut Kaufmann | Rheingau
„VDP- und Demeter-Weingut aus Hattenheim – geprägt von Riesling und Burgunder.“
Das Weingut Kaufmann in Hattenheim gehört zu den qualitätsorientierten Betrieben im Rheingau. Seit der Übernahme durch Urban Kaufmann und Eva Raps im Jahr 2014 wird das Weingut konsequent biodynamisch (Demeter) bewirtschaftet. Im Mittelpunkt stehen Riesling aus Rheingauer Spitzenlagen sowie Burgundersorten mit klarer, präziser Stilistik. Weiterlesen ↓
Bewertungen
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