Karl Pfaffmann| Sauvignon blanc 2024
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Inhalt:
0.75 Liter
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kpf18124
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Produktnummer:
kpf18124
Hersteller:
Karl Pfaffmann
Gewicht:
1.17 kg
Produktinformationen "Karl Pfaffmann| Sauvignon blanc 2024"
Karl Pfaffmann – Sauvignon Blanc Trocken
Frischer, aromatischer Sauvignon Blanc mit klarer Frucht und lebendiger Säure
Der Sauvignon Blanc Trocken von Karl Pfaffmann zeigt die typische, aromatische Stilistik dieser Rebsorte in klarer und zugänglicher Form. Der Wein verbindet ausgeprägte Frucht mit lebendiger Frische und einer präzisen Struktur. Ein Sauvignon Blanc mit hohem Wiedererkennungswert und klarer Sortentypizität.
Die Trauben stammen aus Weinbergen in der Pfalz, wo die Rebsorte unter günstigen klimatischen Bedingungen ihre charakteristische Aromatik ausbildet. Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank, um die Frische und die duftige Frucht zu bewahren. Die Stilistik bleibt geradlinig und präzise – typisch für die Handschrift von Karl Pfaffmann.
Charakter & Stil
Trocken, frisch und aromatisch. Der Sauvignon Blanc zeigt eine klare, fruchtbetonte Stilistik mit lebendiger Säure und präziser Struktur. Stilistisch zugänglich, aber mit typischer Ausdruckskraft der Rebsorte.
Verkostungsnotiz
Farbe
Helles Gelb mit grünlichen Reflexen.
Nase
Aromatik von Stachelbeere, schwarzer Johannisbeere und grüner Paprika, ergänzt durch Holunderblüte und frische Kräuternoten.
Gaumen
Saftig und lebendig mit klarer Frucht. Die frische Säure sorgt für Struktur und verleiht dem Wein eine animierende Leichtigkeit.
Frisch und anhaltend mit klarer Frucht und lebendiger Säure.
Foodpairing
- Fischgerichte und Meeresfrüchte
- Asiatische und indische Küche
- Salate mit Kräutern
- Gemüsegerichte
- Leichte Vorspeisen
Christian Reckord vom Lieblingsweinladen über:
Sauvignon Blanc Trocken:
„Ein typischer Sauvignon Blanc mit klarer Aromatik und lebendiger Frische. Ausdrucksstark, saftig und vielseitig einsetzbar.“
Ein aromatischer Sauvignon Blanc aus der Pfalz, der Frucht, Frische und Sortentypizität in klarer Form zeigt.
| Weinart: | Weißwein |
|---|---|
| Jahrgang: | 2024 |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Deutschland |
| Anbauregion: | Pfalz |
| Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Qualitätsstufe: | QbA |
| Böden: | sandiger Lößlehm mit Kalkriegeln in tiefen Schichten |
| Ausbau: | Edelstahltank |
| Nettoinhalt: | 0,75 l |
| Alkohol: | 12,5 % Vol. |
| Restzucker: | 6.6 g/l |
| Restsäure: | 7.2 g/l |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Trinktemperatur: | 8 - 10 ° C |
| mindestens Lagerfähig bis: | 2028 |
| Zutaten: | Trauben,Saccharose Konservierungsstoff: Sulfite, L-Ascorbinsäure, Stabilisatoren: E466, Kohlendioxid, unter Schutzadmosphäre abgefühlt |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Vegan: | Ja |
| Brennwert auf 100 ml: | 315 kJ | 76 kcal |
| Kohlenhydrate pro 100 ml: | 1,7 g |
| davon Zucker (Kohlenhydrate) pro 100 ml: | 0,7 g |
| weitere Nährwertangaben: | Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Karl Pfaffmann, Allmendstraße 1, Walsheim |
Hersteller
Karl Pfaffmann | Pfalz
„Familienweingut aus Walsheim – geprägt von Weißweinen und klarer Pfalz-Stilistik.“
Das Weingut Karl Pfaffmann zählt zu den etablierten Familienbetrieben der südlichen Pfalz. In Walsheim, nahe Landau, bewirtschaftet Markus Pfaffmann rund 60 Hektar Rebfläche mit Fokus auf Riesling, Grauburgunder und Weißburgunder. Die Weine stehen für Frische, Fruchtklarheit und eine zugängliche, rebsortentypische Stilistik. Weiterlesen ↓
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