Karl Pfaffmann| Pinot Gris alkoholfrei
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Inhalt:
0.75 Liter
(10,40 €* / 1 Liter)
kpf25000
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Produktnummer:
kpf25000
Hersteller:
Karl Pfaffmann
Gewicht:
1.25 kg
Produktinformationen "Karl Pfaffmann| Pinot Gris alkoholfrei"
Karl Pfaffmann Pinot Gris alkoholfrei
Alkoholfreier Pinot Gris aus der Pfalz mit Zitrus, Apfel, Quitte, Birne und feinem Schmelz
Der Karl Pfaffmann Pinot Gris alkoholfrei ist ein besonderer alkoholfreier Weißwein aus der Pfalz, der die ruhige, fruchtbetonte Seite des Burgunderspektrums zeigt. Klassisch vinifiziert und anschließend schonend entalkoholisiert, bewahrt er eine klare Fruchtaromatik und eine angenehm weiche Textur. Im Glas verbindet sich frische Burgunderfrucht mit Zitrus, Apfel, Quitte und saftiger Birne.
Das Weingut Karl Pfaffmann aus Walsheim steht für präzise, zugängliche Pfälzer Weine mit klarer Sortenprägung. Auch bei dieser alkoholfreien Variante bleibt der Stil bewusst weinähnlich: nicht limonadig, nicht überladen, sondern frisch, fruchtig und mit feinem Schmelz. Der Ausbau im Edelstahltank unterstützt Reinheit und Frische, während die Entalkoholisierung darauf ausgelegt ist, die typischen Aromen des Weins möglichst zu erhalten.
Charakter & Stil
Alkoholfrei, fruchtbetont und harmonisch mit Zitrusfrische, Apfelfrucht, Quitte, Birne und sanfter Cremigkeit. Ein moderner alkoholfreier Weißwein aus der Pfalz, der Leichtigkeit, Frucht und eine weiche Burgunderstruktur verbindet.
Verkostungsnotiz
Farbe
Helles Gelb mit klarer, frischer Reflexion.
Nase
Frische Burgunderaromatik mit Noten von Zitrusfrucht, gelbem Apfel, heller Birne und einem feinen Anklang von Quitte.
Gaumen
Leicht, fruchtig und rund mit saftiger Birne, Apfel und duftiger Quitte. Die Frische bleibt lebendig, wird aber von einer cremigen, harmonischen Textur aufgefangen. Dadurch wirkt der Wein angenehm weich und zugänglich, ohne seine klare Frucht zu verlieren.
Frisch, fruchtig und sanft ausklingend mit Nachhall von Apfel, Birne, Quitte und feiner Zitrusfrische.
Foodpairing
- Alkoholfreier Aperitif zu Empfang oder Terrasse
- Leichte Vorspeisen, Antipasti und Fingerfood
- Sommerliche Salate mit Apfel, Birne oder Kräutern
- Gedünsteter Fisch oder Gemüsegerichte mit heller Sauce
- Frischkäse, milder Ziegenkäse und cremige Dips
Christian Reckord vom Lieblingsweinladen über:
Karl Pfaffmann Pinot Gris alkoholfrei:
„Ein alkoholfreier Weißwein, der nicht nur über Süße kommt, sondern über Frucht, Frische und eine schöne weiche Burgunderart. Mir gefallen besonders die Apfel- und Birnennoten mit diesem kleinen Hauch Quitte – sehr angenehm als Aperitif oder zu leichter Küche.“
Der Karl Pfaffmann Pinot Gris alkoholfrei ist ein moderner alkoholfreier Weißwein aus der Pfalz, der Zitrus, Apfel, Quitte, Birne und feinen Schmelz zu einer frischen, zugänglichen alkoholfreien Alternative verbindet.
| Weinart: | Wein alkoholfrei |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | Alkoholfrei (< als 0,5% Vol. Alk.) |
| Land: | Deutschland |
| Anbauregion: | Pfalz |
| Rebsorte: | Grauer Burgunder |
| Nettoinhalt: | 0,75 l |
| Zutaten: | Trauben, ektifiziertes Traubenmostkonzenrat (RTK), Konservierungsstoffe: Sulfite, E242, Stabilisator: E466, Kohlendioxid, unter Schutzatmosphäre abgefüllt |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Brennwert auf 100 ml: | 71 kJ | 17 kcal |
| Kohlenhydrate pro 100 ml: | 3,3 g |
| davon Zucker (Kohlenhydrate) pro 100 ml: | 3,3 g |
| weitere Nährwertangaben: | Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Karl Pfaffmann, Allmendstraße 1, Walsheim |
Hersteller
Karl Pfaffmann | Pfalz
„Familienweingut aus Walsheim – geprägt von Weißweinen und klarer Pfalz-Stilistik.“
Das Weingut Karl Pfaffmann zählt zu den etablierten Familienbetrieben der südlichen Pfalz. In Walsheim, nahe Landau, bewirtschaftet Markus Pfaffmann rund 60 Hektar Rebfläche mit Fokus auf Riesling, Grauburgunder und Weißburgunder. Die Weine stehen für Frische, Fruchtklarheit und eine zugängliche, rebsortentypische Stilistik. Weiterlesen ↓
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