Karl Pfaffmann| Gan(Z)s Merlot 2023
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Inhalt:
0.75 Liter
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kpf23000
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Produktnummer:
kpf23000
Hersteller:
Karl Pfaffmann
Gewicht:
1.22 kg
Produktinformationen "Karl Pfaffmann| Gan(Z)s Merlot 2023"
Karl Pfaffmann Gan(z)s Merlot – samtiger Rotwein aus der Pfalz
Mit dem Gan(z)s Merlot präsentiert das Weingut Karl Pfaffmann einen Rotwein, der moderne Eleganz und regionale Herkunft meisterhaft verbindet. Im Herzen der Pfalz, genauer gesagt in Walsheim, entstehen die Trauben auf sonnenverwöhnten Böden, die dem Merlot seine besondere Tiefe und Struktur verleihen.
Dieser reinsortige Merlot überzeugt mit samtiger Textur, klarer Frucht und feiner Würze – ein Rotwein, der sowohl zu festlichen Anlässen als auch als Alltagsbegleiter seine Stärken zeigt. Mit seiner zugänglichen Art und dennoch anspruchsvollen Qualität spiegelt er die Philosophie des Weinguts wider: Weine mit Charakter und Trinkfreude zu schaffen.
Verkostungsnotiz
Farbe: Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen.
Duft: Einladend und vielschichtig – Noten von reifen Kirschen und Brombeeren, untermalt von feinen Anklängen an Zedernholz und dunkler Schokolade.
Geschmack: Am Gaumen zeigt sich der Gan(z)s Merlot 2023 harmonisch und rund. Weiche Tannine tragen die saftige Frucht, während subtile Kräuterwürze und ein Hauch von Vanille für zusätzliche Tiefe sorgen.
Ein Merlot, der die Wärme der Pfalz in sich trägt und gleichzeitig internationale Eleganz ausstrahlt – charmant, charaktervoll und trinkanimierend.
Der Gan(z)s Merlot 2023 ist ein vielseitiger Essensbegleiter. Besonders harmoniert er mit gegrilltem Fleisch wie Rindersteaks oder Lammkoteletts, aber auch mit Geflügelgerichten – passenderweise zur Martinsgans. Seine saftige Frucht und weiche Struktur machen ihn zudem zu einem idealen Partner für Mediterranes wie Pasta mit Tomatensaucen, Ratatouille oder Pizza. Auch zu mildem Käse und Antipasti zeigt er seine elegante Seite.
| Weinart: | Rotwein |
|---|---|
| Jahrgang: | 2023 |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Gans, Rind |
| Land: | Deutschland |
| Anbauregion: | Pfalz |
| Anbaugebiet: | Südliche Weinstraße |
| Rebsorte: | Merlot |
| Qualitätsstufe: | QbA |
| Böden: | Lösslehm mit Kalkriegeln |
| Ausbau: | Holzfaß |
| Nettoinhalt: | 0,75 l |
| Alkohol: | 13,5 % Vol. |
| Restzucker: | 6,9 g/l |
| Restsäure: | 5,0 g/l |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Trinktemperatur: | 16 - 18 ° C |
| mindestens Lagerfähig bis: | 2028 |
| Zutaten: | enthält Sulfite |
| Allergene: | kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten |
| Vegan: | Ja |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Karl Pfaffmann, Allmendstraße 1, Walsheim |
Hersteller
Weingut Karl Pfaffmann | Pfalz
Das Weingut Karl Pfaffmann zählt mit ca. 60 ha zu den größten Betrieben der Weinbauregion Pfalz und wird heute in 3. Generation von Markus Pfaffmann erfolgreich geführt.
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