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Julius Zotz | Sekt Rosé -alkoholfrei-

Produktinformationen "Julius Zotz | Sekt Rosé -alkoholfrei-"
Der Julius Zotz Rosé-Sekt wird aus Spätburgunder Trauben gewonnen. Der Grundwein wird schonend im Vakuumdestillationsverfahren entalkoholisiert und vor der Abfüllung mit Kohlensäure versetzt um eine lebendige Spritzigkeit zu erzielen.
 
In der Nase zeigt sich der alkoholfreie Prickler mit Noten  von roten Früchten wie Himbeeren und Erdbeeren. Dazu ein Hauch Zitronenzeste. Am Gaumen frisch und prickelnd mit animierender Säure und einer feinen Fruchtsüße.
 
Eine tolle alkoholfreie Alternative zum Aperitif oder auch als Essenbegleiter.
Weinart: Wein alkoholfrei
Alkoholgehalt: Alkoholfrei (< als 0,5% Vol. Alk.)
Passt zu: Pasta, vegetarischen Gerichten, hellem Fleisch, mildem Käse
Anlass: Aperitif, Essensbegleitung, Terrasse
Weinstil: alkoholfrei
Land: Deutschland
Anbauregion: Baden
Anbaugebiet: Markgräflerland
Nettoinhalt: 0,75 l
Trinktemperatur: 5-8 ° C
Zutaten: Alkoholfreier Wein, Traubenmost, Kohlensäure, Konservierungsstoff: Schwefeldioxid
Allergene: Sulfite
Brennwert auf 100 ml: 116.1 kJ | 27.3 kcal
Fett pro 100 ml: < 0.5 g
davon gesättigte Fettsäuren pro 100 ml: < 0.1 g
Kohlenhydrate pro 100 ml: 5.9 g
davon Zucker (Kohlenhydrate) pro 100 ml: 5.9 g
Eiweiß auf 100ml: < 0.5 g
Salz auf 100 ml: < 0.01 g
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Zotz, Julius, Staufener Str. 3, Heitersheim

Hersteller

Weingut Julius Zotz | Baden - Markgräflerland

Die Ursprünge des Weinguts Julius Zotz gehen auf das Jahr 1845 zurück. Karl Zotz, Julius Vater erkannte früh das Potential des Maltesergartens und gründete einen Weinbaubetrieb im Heitersheimer Malteserschloss. Offiziell war es dann der Sohn, der 1865 das Weingut Zotz in das Handelsregister eintragen ließ. Um 1900 entstand in unmittelbarer Nähe zum Malteserschloss dann das heutige Weingut, welches nun in 4. und 5. Generation von Martin und Michael Zotz geführt wird. Mit dem jungen Oenologen Julian Zotz steht die 6. Generation schon in den Startlöchern. Der Betrieb zählt heute zu den größten Familienweingütern der Republik.

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