Produktinformationen "Jérémie Huchet & Jérémie Mourat | Muscadet Sévre et Maine CLISSON 2019"
Hier zeigt Jérémie Hucht beeindruckend sein Talent als Weinmacher. Der Muscadet Clisson ist eine Offenbarung an das Terroir seines Château de la Templerie auf dem die Melon de Bourgogne Trauben bis zur Vollreife wachsen.
Dem 2019er Clisson hat Jérémie Huchet ganze 42 Monate Hefelager "sur lie" gewährt, bevor er den Wein im Mail 2024 auf die Flasche gefüllt hat.
Der mit reichlich Lagerpotential versehene Muscadet zeigt eine herrliche Aromenvielfalt von Zitrusfrüchten, die von einem Hauch Vanille untermalt werden.
Am Gaumen von großer Präzision und Klarheit, toller Struktur und Mineralität, mit ewig langem, finessenreichem und frischem Finale.
Wir sagen nur: "CHAPEAU"
| Weinart: | Weißwein |
|---|---|
| Jahrgang: | 2019 |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Aperitif, Fisch, Krusten- und Schalentiere, sommerliche Salate, Geflügel Terrasse, Kürbisgerichten |
| Land: | Frankreich |
| Anbauregion: | Loire |
| Anbaugebiet: | Pays Nantais |
| Appellation: | Muscadet-Sevre et Maine |
| Lagenbezeichnung: | La Templierie - Amélie |
| Rebsorte: | Melon de Bourgogne |
| Qualitätsstufe: | Vin de France |
| Ausbau: | Edelstahl |
| Nettoinhalt: | 0,75 l |
| Alkohol: | 12,0 % Vol. |
| Verschluss: | Kork |
| Trinktemperatur: | 8 - 10 ° C |
| mindestens Lagerfähig bis: | 2025+ |
| Zutaten: | enthält Sulfite |
| Allergene: | Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten |
| Bio Zertifikat: | FR-BIO-09 |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Jérémie Huchet, Domaine de La Chauvinière , Château Thébaud |
Hersteller
Jérémie Huchet | Muscadet Sèvre et Maine, Loire
Muscadet aus Château-Thébaud, geprägt von Melon de Bourgogne, Granitböden und langer Hefereife.
Jérémie Huchet führt die Domaine de la Chauvinière in Château-Thébaud im westlichen Loiretal. Das Weingut liegt oberhalb der Maine, auf einem seltenen Granitterroir, das nur einen kleinen Teil der Appellation Muscadet Sèvre et Maine ausmacht. Seit 2001 arbeitet Huchet an einer präzisen, herkunftsnahen Interpretation von Melon de Bourgogne – frisch, salzig, klar und mit erstaunlicher Reifefähigkeit. Weiterlesen ↓
Bewertungen
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