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Jérémie Huchet & Jérémie Mourat | Muscadet Sévre et Maine CLISSON 2019

Produktinformationen "Jérémie Huchet & Jérémie Mourat | Muscadet Sévre et Maine CLISSON 2019"
Hier zeigt Jérémie Hucht beeindruckend sein Talent als Weinmacher. Der Muscadet Clisson ist eine Offenbarung an das Terroir seines Château de la Templerie auf dem die Melon de Bourgogne Trauben bis zur Vollreife wachsen.
 
Dem 2019er Clisson hat Jérémie Huchet ganze 42 Monate Hefelager "sur lie" gewährt, bevor er den Wein im Mail 2024 auf die Flasche gefüllt hat.
 
Der mit reichlich Lagerpotential versehene Muscadet zeigt eine herrliche Aromenvielfalt von Zitrusfrüchten, die von einem Hauch Vanille untermalt werden.
Am Gaumen von großer Präzision und Klarheit, toller Struktur und Mineralität, mit ewig langem, finessenreichem und frischem Finale.
 
Wir sagen nur: "CHAPEAU"
 
 
 
 
 
Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2019
Geschmack: trocken
Passt zu: Aperitif, Fisch, Krusten- und Schalentiere, sommerliche Salate, Geflügel Terrasse, Kürbisgerichten
Land: Frankreich
Anbauregion: Loire
Anbaugebiet: Pays Nantais
Appellation: Muscadet-Sevre et Maine
Lagenbezeichnung: La Templierie - Amélie
Rebsorte: Melon de Bourgogne
Qualitätsstufe: Vin de France
Ausbau: Edelstahl
Nettoinhalt: 0,75 l
Alkohol: 12,0 % Vol.
Verschluss: Kork
Trinktemperatur: 8 - 10 ° C
mindestens Lagerfähig bis: 2025+
Zutaten: enthält Sulfite
Allergene: Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
Bio Zertifikat: FR-BIO-09
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Jérémie Huchet, Domaine de La Chauvinière , Château Thébaud

Hersteller

Jérémie Huchet | Muscadet Sèvre et Maine, Loire

Muscadet aus Château-Thébaud, geprägt von Melon de Bourgogne, Granitböden und langer Hefereife.

Jérémie Huchet führt die Domaine de la Chauvinière in Château-Thébaud im westlichen Loiretal. Das Weingut liegt oberhalb der Maine, auf einem seltenen Granitterroir, das nur einen kleinen Teil der Appellation Muscadet Sèvre et Maine ausmacht. Seit 2001 arbeitet Huchet an einer präzisen, herkunftsnahen Interpretation von Melon de Bourgogne – frisch, salzig, klar und mit erstaunlicher Reifefähigkeit. Weiterlesen ↓

Bewertungen

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