Produktinformationen "Jean Leon | "Vinya le havre" 2013"
Als Auswanderer und mit nichts als leeren Taschen hat es Jean Leon bis nach Hollywood geschafft. Im Villa Capri findet er eine Anstellung und einen Freund: James Dean. Zusammen eröffnen sie La Scala, ein überschaubares Restaurant, welches bald zum Szenetreff der Stars heranwächst. Doch der begnadete Weinkenner träumt schon vom nächsten Abenteuer: Selbst einen Wein mit eigenem Namen erzeugen! In Spanien Penedès kann er sich diesen Traum erfüllen.
Die Trauben werden entrappt und sanft gepresst. Die danach erfolgene Mazerations und Gärungszeit im Edelstahlbehältnis dauert zwei Wochen. Dann wird der Wein in amerikanische Barriques gefüllt, wo über zwei Jahre der biologische Säureabbau stattfindet. Anfang Mai wird er dann in die Flasche gefüllt. Dort bleibt er für mindestens zwei Jahre um seine volle Harmonie zu entwickeln.
Dieser Reserva zeigt sich mit einer intensiven, kirschroten Farbe und mit karminroten Reflexen im Glas. In der Nase offenbart er komplexe Nuancen von dunklen Früchten, Pflaume und Brombeere mit Vanille im Hintergrund und feiner Röstaromatik. Vollmundig im Geschmack, mit feinen Tanninen, bietet er seine Frucht zusammen mit Lakritze und Nelke an, welches in einem Finale mit gerösteten Kaffeenoten endet.
| James Suckling: | 92 Punkte |
|---|---|
| Weinart: | Rotwein |
| Jahrgang: | 2013 |
| Land: | Spanien |
| Anbaugebiet: | DO Penedès |
| Rebsorte: | Cabernet Sauvignon: 85%, Cabernet Franc: 15% |
| Ausbau: | Barrique |
| Nettoinhalt: | 0,75 l |
| Alkohol: | 14,0 % Vol. |
| Trinktemperatur: | 18°C, 18°C ° C |
| mindestens Lagerfähig bis: | 2023 |
| Zutaten: | enthält Sulfite |
| Allergene: | Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten |
| BIO: | J |
| Inverkehrbringer: | Miguel Torres S.A. - 08720 Vilafranca del Penedes - Spanien |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Jean Leon, , Torrelavit |
Hersteller
Jean Léon | Penedès
Jean Léon Weine stehen für Leidenschaft, Charakter und eine außergewöhnliche Geschichte. Jeder Tropfen erzählt vom Mut eines Visionärs, der die spanische Weinwelt revolutionierte.
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