Jean Leon | "3055" Chardonnay 2024
12,80 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(17,07 €* / 1 Liter)
jle21001
Nicht mehr verfügbar
Produktnummer:
jle21001
Hersteller:
Jean Leon
Gewicht:
1.14 kg
Produktinformationen "Jean Leon | "3055" Chardonnay 2024"
Als Auswanderer und mit nichts als leeren Taschen hat es Jean Leon bis nach Hollywood geschafft. Im Villa Capri findet er eine Anstellung und einen Freund: James Dean. Zusammen eröffnen sie La Scala, ein überschaubares Restaurant, welches bald zum Szenetreff der Stars heranwächst. Doch der begnadete Weinkenner träumt schon vom nächsten Abenteuer: Selbst einen Wein mit eigenem Namen erzeugen! In Spanien Penedès kann er sich diesen Traum erfüllen. Die Bezeichnung "3055" ist als Homage an seine Zeit als Taxifahrer in New York gedacht, wo er mit dieser Lizenznummer sein erstes Geld verdienen konnte.
Bei kontrollierten Temperaturen von etwas 15°C werden die Moste kontrolliert vergoren. Danach wird der Wein abgezogen und für eine kurze Zeit in französchen 225-Liter-Barriques gelagert, bevor er in Flaschen gefüllt wird, wo er bis zur Freigabe reift.
Dieser Chardonnay zeigt sich in hell glänzendem Blassgold und mit leicht grünlichen Reflexen im Glas. Das aromatisch, frische Bouquet erinnert an reifes Steinobst mit feinen exotischen Anklängen und einem leichtem Hauch Banane. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, frisch und ausgesprochen aromatisch. Die elegante Balance mit der lebhaften Säure verleihen dem Wein ein langes fruchtiges Finale und viel Fülle.
Dieser Chardonnay kann als ein eleganter, erfrischender Aperitif gereicht werden. Er passt zu Meeresfrüchten, Lachs-Risotto, Hühnchen aber auch zu diversen Tapas oder Pasta mit Olivenöl und frischem Parmesan.
| Weinart: | Weißwein |
|---|---|
| Jahrgang: | 2024 |
| Passt zu: | Meeresfrüchten, Lachs-Risotto, Hühnchen aber auch zu diversen Tapas oder Pasta mit Olivenöl und frischem Parmesan; Aperitif |
| Land: | Spanien |
| Anbauregion: | Katalonien |
| Anbaugebiet: | Penedès |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Böden: | Ton und Kalk, stellenweise auch Kreide auf Kalksteinuntergrund |
| Ausbau: | Barrique |
| Nettoinhalt: | 0,75 l |
| Alkohol: | 13,00 % Vol. |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Trinktemperatur: | 10°C, 10°C ° C |
| mindestens Lagerfähig bis: | 2027+ |
| Zutaten: | Trauben, Säureregulatoren (Weinsäure), Stabilisatoren (Hefe-Mannoproteine), Konservierungsstoffe: Sulfite, Antioxidatien: Ascorbinsäure, unter Schutzatmosphäre abgefüllt |
| Allergene: | Sulfite |
| BIO: | J |
| Bio Zertifikat: | ES-ECO-019-CT |
| Brennwert auf 100 ml: | 323 kJ | 78 kcal |
| Kohlenhydrate pro 100 ml: | 0,6 g |
| weitere Nährwertangaben: | Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz |
| Inverkehrbringer: | Miguel Torres S.A. - 08720 Vilafranca del Penedes (ES) |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Jean Leon, , Torrelavit |
Hersteller
Jean Léon | Penedès
Jean Léon Weine stehen für Leidenschaft, Charakter und eine außergewöhnliche Geschichte. Jeder Tropfen erzählt vom Mut eines Visionärs, der die spanische Weinwelt revolutionierte. Weiterlesen ↓
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