Zum Hauptinhalt springen
kostenloser Versand (D) schon ab 120 €
klimatisierte Lagerung
Kunden Hotline: 05242 - 406 485

Jean Leon | "3055" Chardonnay 2024

Produktinformationen "Jean Leon | "3055" Chardonnay 2024"
Als Auswanderer und mit nichts als leeren Taschen hat es Jean Leon bis nach Hollywood geschafft. Im Villa Capri findet er eine Anstellung und einen Freund: James Dean. Zusammen eröffnen sie La Scala, ein überschaubares Restaurant, welches bald zum Szenetreff der Stars heranwächst. Doch der begnadete Weinkenner träumt schon vom nächsten Abenteuer: Selbst einen Wein mit eigenem Namen erzeugen! In Spanien Penedès kann er sich diesen Traum erfüllen. Die Bezeichnung "3055" ist als Homage an seine Zeit als Taxifahrer in New York gedacht, wo er mit dieser Lizenznummer sein erstes Geld verdienen konnte.
 
Bei kontrollierten Temperaturen von etwas 15°C werden die Moste kontrolliert vergoren. Danach wird der Wein abgezogen und für eine kurze Zeit in französchen 225-Liter-Barriques gelagert, bevor er in Flaschen gefüllt wird, wo er bis zur Freigabe reift.
 
Dieser Chardonnay zeigt sich in hell glänzendem Blassgold und mit leicht grünlichen Reflexen im Glas. Das aromatisch, frische Bouquet erinnert an reifes Steinobst mit feinen exotischen Anklängen und einem leichtem Hauch Banane. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, frisch und ausgesprochen aromatisch. Die elegante Balance mit der lebhaften Säure verleihen dem Wein ein langes fruchtiges Finale und viel Fülle.
 
Dieser Chardonnay kann als ein eleganter, erfrischender Aperitif gereicht werden. Er passt zu Meeresfrüchten, Lachs-Risotto, Hühnchen aber auch zu diversen Tapas oder Pasta mit Olivenöl und frischem Parmesan.
 
 
 
 
Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2024
Passt zu: Meeresfrüchten, Lachs-Risotto, Hühnchen aber auch zu diversen Tapas oder Pasta mit Olivenöl und frischem Parmesan; Aperitif
Land: Spanien
Anbauregion: Katalonien
Anbaugebiet: Penedès
Rebsorte: Chardonnay
Böden: Ton und Kalk, stellenweise auch Kreide auf Kalksteinuntergrund
Ausbau: Barrique
Nettoinhalt: 0,75 l
Alkohol: 13,00 % Vol.
Verschluss: Naturkorken
Trinktemperatur: 10°C, 10°C ° C
mindestens Lagerfähig bis: 2027+
Zutaten: Trauben, Säureregulatoren (Weinsäure), Stabilisatoren (Hefe-Mannoproteine), Konservierungsstoffe: Sulfite, Antioxidatien: Ascorbinsäure, unter Schutzatmosphäre abgefüllt
Allergene: Sulfite
BIO: J
Bio Zertifikat: ES-ECO-019-CT
Brennwert auf 100 ml: 323 kJ | 78 kcal
Kohlenhydrate pro 100 ml: 0,6 g
weitere Nährwertangaben: Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Inverkehrbringer: Miguel Torres S.A. - 08720 Vilafranca del Penedes (ES)
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Jean Leon, , Torrelavit

Hersteller

Bodega Jean Léon | Penedès



Jean Léon - Eine Legende unter den Weinen

Die Geschichte  des Jean Léon

Jean Léon, geboren als Ceferino Carrión im Jahr 1928 in Spanien, ist weit mehr als nur ein Name auf einem Weinetikett. Seine Lebensgeschichte ist geprägt von Abenteuer, Mut und Vision. Nach seiner Auswanderung in die USA machte er sich einen Namen als Gastronom in Hollywood. 

Dort lernte er Stars wie James Dean kennen, mit dem er sogar das berühmte Restaurant „La Scala“ gründete. Doch seine wahre Leidenschaft galt dem Wein – und so kehrte er zurück nach Spanien, um seinen Traum zu verwirklichen: außergewöhnliche Weine mit internationalem Charakter zu erschaffen.


Das Weingut Jean Léon

In den 1960er Jahren gründete Jean Léon in der Region Penedès, Katalonien, sein eigenes Weingut. Er war einer der Ersten in Spanien, der internationale Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Chardonnay pflanzte – ein damals revolutionärer Schritt. 

Das Weingut ist bis heute für seine Pionierarbeit und kompromisslose Qualitätsphilosophie bekannt. Nachhaltigkeit und Respekt vor der Natur stehen dabei im Mittelpunkt, sodass Jean Léon Weine nicht nur geschmacklich, sondern auch in ihrer Herstellung überzeugen.

Der starke Raucher Jean Leon, an Krebs erkrankt, verkaufte sein Weingut 1994 an die im Weinbau bekannte Familie Torres, mit der er bereits länger freundschaftlich verbunden war.  MIguel Torres teilte seine Vision von Qualität, Nachhaltigkeit und Pioniergeist und garantierte so, dass die Philosophie von Jean Léon auch nach seinem Tod weiterleben konnte.

Heute wird die Bodega Jean Léon von Miguels Tochter Mireia Torres-Maczassek geführt, die darüber hinaus auch die Leitung von Forschung und Innovation im Weinimperium der inne hat.

Bewertungen

So beurteilen unsere Kunden dieses Produkt: