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Jean-Baptiste Audy | Bordeaux
Jean-Baptiste Audy steht für eine der traditionsreichen Handels- und Weingutsfamilien im Bordelais. Das in Libourne ansässige Haus Bourotte-Audy ist seit über einem Jahrhundert eng mit den großen Appellationen des rechten Ufers verbunden – insbesondere Pomerol und Saint-Émilion. Heute verbindet die fünfte Generation unter Jean-Baptiste Bourotte historisches Know-how mit moderner Weinbergs- und Kellerarbeit. Weiterlesen ↓
Jean-Baptiste Audy | Bordeaux
Familiengeführte Weingüter am rechten Bordeaux-Ufer
Das Weingut Jean-Baptiste Audy steht für eine traditionsreiche Familie, die seit mehreren Generationen eng mit den großen Herkunftsgebieten des rechten Bordeaux-Ufers verbunden ist. Der Schwerpunkt liegt auf eigenen Weingütern in Pomerol, Saint-Émilion und den angrenzenden Appellationen rund um Libourne.
Die Familie Audy ist seit 1881 in der Gironde ansässig. Mit der Gründung des Hauses Jean-Baptiste Audy im Jahr 1906 in Libourne entstand die Grundlage für ein nachhaltig aufgebautes Weinunternehmen, das bis heute in Familienhand geblieben ist.
Die Weingüter der Familie Audy
Bereits ab den 1920er-Jahren begann die Familie Audy, eigene Châteaux zu erwerben. Diese Güter bilden heute das Herzstück des Weinguts Jean-Baptiste Audy und liegen alle innerhalb eines Radius von rund 15 Kilometern auf dem rechten Ufer der Dordogne.
Zu den prägenden Weingütern zählen:
- Clos du Clocher (Pomerol) – geprägt von ton- und kieshaltigen Böden des Pomerol-Plateaus
- Château Bonalgue (Pomerol) – klassischer Pomerol-Stil mit samtiger Struktur
- Château Monregard La Croix (Pomerol) – fruchtbetonte Interpretation der Appellation
- Château Les Hauts-Conseillants (Lalande-de-Pomerol) – elegante, fein proportionierte Rotweine
- Château du Courlat (Lussac Saint-Émilion) – Rot-, Weiß- und Roséweine mit regionalem Fokus
Terroir und Weinbergsarbeit
Die Weinberge der Familie Audy werden mit großer Sorgfalt bewirtschaftet und als zusammenhängendes Herkunftsensemble verstanden. Unterschiedliche Bodentypen – von blauem Ton über Kies bis zu sandigen Formationen – prägen die Stilistik der einzelnen Güter.
Ein wissenschaftlich begleiteter Ansatz in der Weinbergsarbeit zielt darauf ab, die natürliche Widerstandskraft der Reben zu stärken. Begrünung, Bodenpflege und die Förderung der Biodiversität sind feste Bestandteile dieses Konzepts.
Jean-Baptiste Bourotte und die fünfte Generation
Seit 2003 wird das Weingut Jean-Baptiste Audy von Jean-Baptiste Bourotte geführt, dem Ururenkel des Gründers. Nach einer betriebswirtschaftlichen Ausbildung und Stationen in der Luxusgüterbranche ergänzte er seine Laufbahn durch ein önologisches Studium an der Universität Bordeaux.
Seine Arbeit ist geprägt von Präzision, langfristigem Denken und dem Anspruch, jede Herkunft klar herauszuarbeiten. Die einzelnen Châteaux sollen ihre jeweilige Appellation widerspiegeln – ohne Vereinheitlichung, aber mit durchgängiger Qualitätslinie.
Kellerarbeit und Reife
Die Vinifikation der Weine erfolgt mit dem Ziel, Struktur, Tiefe und Lagerfähigkeit zu bewahren. Geduld spielt dabei eine zentrale Rolle: Reifeprozesse werden bewusst zugelassen, um Weine mit Balance und Entwicklungspotenzial zu erzeugen.
Die historischen Keller in Libourne, direkt an der Dordogne gelegen, bieten dafür optimale Bedingungen und sind bis heute ein wichtiger Bestandteil der Arbeit des Weinguts.
Jean-Baptiste Audy heute
Heute steht Jean-Baptiste Audy für eine gewachsene Bordeaux-Weingutsgruppe, die Tradition und zeitgemäße Weinbergsarbeit verbindet. Die Weine der Familie zählen zu den verlässlichen Referenzen ihrer jeweiligen Appellationen und verkörpern einen klassischen, herkunftsgeprägten Stil des rechten Bordeaux-Ufers.