Produktinformationen "Isole E Olena | Cepparello 2019"
Isole e Olena Cepparello 2019 – Ikonischer Sangiovese-Supertuscan mit Lagerpotenzial
Der Isole e Olena Cepparello 2019 zählt zu den großen Supertuscans und zeigt eindrucksvoll das Potenzial des Sangiovese in Reinform. Paolo de Marchi vinifiziert die Trauben streng selektiert und baut den Wein rund 20 Monate in französischen Barriques aus, wodurch Tiefe und Eleganz perfekt miteinander verschmelzen.
Im Glas leuchtet er in intensivem Rubinrot und entfaltet ein komplexes Bouquet aus reifen Kirschen, dunklen Beeren, floralen Noten und feiner Würze. Am Gaumen wirkt er vollmundig und harmonisch mit seidigen Tanninen, lebendiger Säure und einer feinen mineralischen Frische.
Kritiker wie Robert Parker (97 Punkte) bestätigen seine außergewöhnliche Qualität und sein hohes Lagerpotenzial.
Der Cepparello 2019 passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten, Pilzragouts oder gereiftem Käse und überzeugt sowohl jung als auch nach vielen Jahren der Reife als ikonischer Rotwein aus der Toskana.
| Falstaff: | 96 Punkte |
|---|---|
| Robert Parker: | 97 Punkte |
| James Suckling: | 97 Punkte |
| Vinous - Antonio Galloni: | 97 Punkte |
| Weinart: | Rotwein |
| Jahrgang: | 2019 |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | BBQ, kräftige Fleischgerichte, Pilzragout, gereiftem Käse |
| Weinstil: | Supertuscan |
| Land: | Italien |
| Anbauregion: | Toskana |
| Anbaugebiet: | Chianti Classico |
| Rebsorte: | Sangiovese |
| Qualitätsstufe: | IGP |
| Ausbau: | Barrique |
| Nettoinhalt: | 0,75 l |
| Alkohol: | 15,0 % Vol. |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Trinktemperatur: | 16 ° C |
| mindestens Lagerfähig bis: | 2040+ |
| Zutaten: | enthält Sulfite |
| Allergene: | Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | ISOLE e OLENA, Località Isole 1, Barberino Tavarnelle (FI) |
Hersteller
Isole e Olena | Toskana
Das Weingut Isole e Olena aus dem Herzen des Chianti Classico steht seit Jahrzehnten für elegante Spitzenweine aus der Toskana. Unter der Leitung von Paolo de Marchi wurde es zum Pionier der Supertuscan-Bewegung – mit dem berühmten Cepparello als Aushängeschild. Weiterlesen ↓Bewertungen
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