Weingut Günter Gindorf | Mosel
Laura und Günter Gindorf
Das Vater - Tochter Gespann ist erst seit 2020 zu einem Team in dem noch jungem, 1999 gegründetem Weingut geworden..
Der Winzer und Kellermeister Günter Gindorf verwirklichte seinen Kindheitstraum vom eigenen Weingut und baute es behutsam auf. Tochter Laura wurde vom Vater mit dem Wein-Gen infiziert, studierte an der renomierten Fachschule in Geisenheim Weinbau und sammelte zunächst Erfahrungen in den USA bevor sie 2020 ins elterliche Weingut an der Mosel zurückkam.
Das Gut verfügt über ein Lagenportfolio in beeindruckenden Steillagen der Mittelmosel und erzeugt mit viel Handarbeit charakterstarke Weine.
Im Probierpaket enthalten sind je 2 Flaschen der folgenden Weine:
1. Rosé
Herrlich frischer Mosel-Rosé vom Spätburgunder aus dem Schweicher Annaberg.
Noten von Johannisbeeren und roten Früchten.
Ideal als Aperitif, auf der Terrasse oder zu Pizza, Pasta oder Antipasti
2. Facettenreich ZWO
Wunderbare Cuvée aus Weißburgunder und Riesling. Ein fruchtiger, halbtrockener Wein mit gutem Trinkfluss.
Ob zur Vesperplatte, zum Risotto, zum Grillfleisch oder als Begleiter für ein nettes Gespräch, dieser Wein geht immer.
3. Weissburgunder
Aus Mehring und Longen stammen die Trauben für diesen fruchtigen Weißburgunder.
Das Bouquet erinnert an reife Birnen, Quitten und Aprikosen. Dazu eine Nuance Vanille. Am Gaumen cremig, mit Fülle und Schmelz ein toller Wein zum Essen oder den unkomplizierten Genuss mit Freunden.
Wein 1: | Rosé |
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Alkoholgehalt Wein 1: | 12,0 % Vol. |
Inhalt Wein 1: | 0,75 l |
Allergenhinweis Wein 1: | enthält Sulfite |
Hersteller Wein 1: | Günter Gindorf |
Wein 2: | Weissburgunder |
Alkoholgehalt Wein 2: | 12,0 % Vol. |
Preisempfehlung Wein 1: | 8,00 € |
Grundpreis Wein 1: | 10,67 € / Liter |
Nährwertangabe Wein1 unter:: | https://www.lieblingsweinladen.de/guenter-gindorf-rose-2024 |
Allergenhinweis Wein 2: | enthält Sulfite |
Hersteller Wein 2: | Günter Gindorf |
Inhalt Wein 2: | 0,75 l |
Wein 3: | Facettenreich Zwo |
Alkoholgehalt Wein 3: | 12,0 % Vol. |
Allergenhinweis Wein 3: | enthält Sulfite |
Hersteller Wein 3: | Günter Gindorf |
Preisempfehlung Wein 2: | 8,50 € |
Grundpreis Wein 2: | 11,33 € / Liter |
Inhalt Wein 3: | 0,75 l |
Preisempfehlung Wein 3: | 9,50 € |
Grundpreis Wein 3: | 12,67 € / Liter |
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Günter Gindorf, Richtstr. 48a, Schweich |
Hersteller
Weingut Günter Gindorf | Schweich | Mosel
Die Geschichte des Weinguts Günter Gindorf ist noch jung, denn erst im Jahr 1999 beschließt Günter Gindorf sich seinen Kindheitstraum vom eigenen Weingut zu erfüllen und startet mit drei Edelstahltanks und einer geschenkten Presse praktisch bei Null. Viel Herzblut, Disziplin und Ehrgeiz bringt der gelernte Winzer ein, um den eigenen Betrieb aufzubauen.
Laura und Günter Gindorf
Erst seit dem Sommer 2020 sind Tochter Laura und Vater Günter Gindorf ein Team und führen das in Schweich an der Mittelmosel ansässige kleine Familienweingut gemeinsam. Laura wird von der Begeisterung des Vaters angesteckt, begeistert sich ebenfalls für die Arbeit in der Natur und den faszinierenden Prozess der Weinbereitung. So geht Laura zunächst an die renomierte Fachschule nach Geisenheim, um Weinbau zu studieren. Um dann aber zunächst eigene Erfahrungen in der Weinwelt sammeln zu können verschlägt es Laura zunächst in die USA an den Fingerlake, die Südsteiermark und schlussendlich in die Pfalz, bevor sie 2020 zurück an die Mosel kommt, um dort in das Weingut der Familie einzusteigen.
Weingut Gindorf - Weinberge & Terroir
Die Weinberge des Familienbetriebs sind in den beeindruckenden Steillagen der Mittelmosel zu finden. Hier ist viel Handarbeit und Gespür gefragt, um die Reben zu unterstützen und die Trauben optimal heranreifen zu lassen. Jede Lage soll ihren ganz eigenen Geschmack behalten. Nur so können einzigartige Weine mit Charakter entstehen.
Boden & Lagen des Weinguts in Mehring und Schweich
Jede der Lagen, die vornehmlich in Mehring und im Schweicher Annaberg zu finden sind, ist durch das komplexe Zusammenspiel von Hangneigung, Mikroklima und Boden einzigartig. Optimale Sonneneinstrahlung am Tag, nächtlicher Wärmespeicher durch die Mosel und die Schieferböden, sowie tief in den Schieferböden verwurzelte Reben können hier optimal gedeihen und aromatische Trauben hervorbringen.
Rebsorten & Wein
Typisch für die Mosel ist die Hauptrebsorte der Riesling. Aber auch Weißburgunder und Spätburgunderparzellen sind vorhanden. Die Weine des Weinguts Gindorf steht für elegante, terroirgeprägten Weinen mit Charakter aus steilen Schieferlagen.
Zellerberg Steillage
Man muss sagen, was Günter Gindorf am Zellerberg an der Mosel leistet, ist schon bemerkenswert. Diese anspruchsvollen Steillagen bringen Rieslinge von ganz besonderer Güte hervor. Wenn Sie einen Wein mit Charakter und Finesse schätzen, dann sollten Sie sich den Günter Gindorf Zellerberg Riesling Spätlese 2023 unbedingt einmal gönnen. Ein wahrer Genuss, der die Mosel auf elegante Weise widerspiegelt.
Günter Gindorf | Zellerberg Riesling Spätlese 2023
Über 40-jährige Rieslingreben vom steilen Mehringer Zellerberg prägen diese Spätlese. In der Nase Zitrus und Mirabelle mit Minze. Am Gaumen lebendiges Süße-Säure-Spiel, saftig-mineralisches Finale mit Süßeschmelz. Gönnen Sie sich diesen einzigartigen Moselgenuss!