Produktinformationen "Gocce | Condimento Alimentare Riserva N° 15 Balsamico"
Dieser hochkonzentrierte Balsamico Essig reift über 15 Jahre im Holzfass. Die sorgfältige und sanfte Verarbeitung von selektierten Lambrusco- und Trebbiano-Trauben sorgen für Genuss pur.
Der Genießer Tip: Besonders empfehlenswert zu Parmesan Käse und zu Erdbeeren.
| Bezeichnung: | Aceto Balsamico |
|---|---|
| Brennwert Feinkost 1 auf 100 g: | 1076 kJ | 257 kcal |
| Kohlenhydrate FK 1 (in Gr.) pro 100 g: | 60,000 g |
| Land: | Italien |
| Anbauregion: | Emilia Romagna | Modena |
| Rebsorte: | Lambrusco, Trebbiano |
| Nettoinhalt: | 0,05 l |
| Zutaten: | Vergorener Traubenmost |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Eiweiß FK 1 auf 100 g: | 0,930 g |
| davon Zucker (Kohlenhydrate) FK1 pro 100 g: | 60,000 g |
| Salz FK 1 auf 100 g: | 0,034 g |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Gocce, Via Mazzacavallo 62, Magreta di Formigine (MO) |
Hersteller
Acetaia Gocce | Emilia-Romagna
Balsamico-Spezialitäten aus Modena, geprägt von Traubenmost, Holzreife und feiner Süße-Säure-Balance.
Gocce steht für italienische Balsamico- und Condimento-Spezialitäten aus dem Umfeld der Acetaia Leonardi in Modena. Im Mittelpunkt stehen eingekochter Traubenmost, Weinessig und die Reife in Holzfässern, die den Essigen und Cremes Dichte, Schmelz und warme Würze geben. Die Linie verbindet klassische Balsamico-Tradition mit einer zugänglichen, modernen Form für Küche, Käse, Gemüse, Fleisch und Desserts. Weiterlesen ↓
Bewertungen
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