Gmeiner Chocolatier | Waldbeeren Auslese
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Nur aus den besten Lagen Venezuelas stammt die Kakaobohnen, die für diese Zartbitterschokolade verwendet werden. Der Kakaoanteil liegt bei 70%, verfeinert wird das edel-herbe Aroma dieser Schokolade mit leckerem Himbeer- und Brombeercrisp.
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Zartbitterschokolade mit Brombeeren (6 %) & Himbeeren (2 %) und Kakao: 70 % mindestens
| Bezeichnung: | Schokolade Zartbitter |
|---|---|
| Herstellung: | handgeschöpft |
| Kakaogehalt 1: | 70 % |
| Brennwert Feinkost 1 auf 100 g: | 2248 kJ | 540 kcal |
| Kohlenhydrate FK 1 (in Gr.) pro 100 g: | 41,000 g |
| Fett FK1 (in Gramm) pro 100g: | 38,8 g |
| Nettogewicht: | 100 g |
| davon gesättigte Fettsäuren FK1 (in Gr.) pro 100g: | 24,0 g |
| Mindestens haltbar bis: | 12 Monate nach Produktion |
| Aufbewahrung: | kühl und trocken lagern |
| Geschmack: | zartbitter |
| Land: | Deutschland |
| Zutaten: | Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Brombeeren, Himbeeren, Emulgator: Sojalecithine, natürlicher Vanilleextrakt |
| Allergene: | Soja |
| Eiweiß FK 1 auf 100 g: | 6,800 g |
| davon Zucker (Kohlenhydrate) FK1 pro 100 g: | 34,100 g |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Gmeiner Chocolatier, Industriestraße 10, Appenweier |
Hersteller
Chocolatier Gmeiner | Baden
Seit über 100 Jahren steht die Confiserie Gmeiner für höchste Qualität und gehört zu den besten und renommiertesten Konditoreien in Europa.
Nur beste Rohstoffe, möglichst aus regionaler Herkunft finden Verwendung in den handgefertigten Produkten der Confiserie Gmeiner. Rohschokolade wird von der für hochwertigste Schokoladen bekannten Firma Valrhona bezogen und zu den von Hand gegossenen Tafelschokoladen verarbeitet.
Kein Wunder, das Gmeiner in den unterschiedlichsten Magazinen wie "Der Feinschmecker" oder auch dem italienischen "Gambero Rosso" für eine der besten Schokoladenproduktionen Europas ausgezeichnet wurde. Weiterlesen ↓