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Geschenkset Nik Weis Riesling und Schell Umami Schokolade im Geschenkkarton

Geschenkset Nik Weis Riesling und Schell Umami Schokolade im Geschenkkarton
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Produktinformationen "Geschenkset Nik Weis Riesling und Schell Umami Schokolade im Geschenkkarton"
Nik Weis - St. Urbanshof | Mosel Riesling VDP 2021

Die Trauben des Mosel Riesling von Nik Weis, der VDP Gutswein mit dem weißen Etikett für trocken ausgebaute Weine, stammt größten Teils aus den flacheren Hängen rund um die Ortschaft Leiwen. Hier hat sich über den Schieferwitterungsböden im Laufe der Zeit eine bis zu 6 Meter dicke Sedimentschicht abgelagert, welche überwiegend aus Kies, Lehm und Sand besteht.
 
Bereits der Gutswein wird auf dem St. Urbanshof schon spontan mit natürlichen Hefen vergoren.
Er zeigt Aromen von Pfirsichen und Zitrusfrüchten in der Nase. Dazu kräutrige, würzige und mineralische Noten.
 
Ein typischer Moselriesling auf Top-Niveau mit gutem Trinkfluss, der kulinarisch ein guter Begleiter zu Fischgerichten wie der Dorade oder dem Loup de mer vom Grill oder zum Kalbsbraten oder Vitello Tonnato ist. Toll auch zum Salat mit Wildkräutern oder zu Pastagerichten mit hellen Soßen.
 
Schell | Umami Papua

Die Umami Papua ist die perfekte Schokolade zum Riesling. Eine Milchschokolade, die mit feinsten Citrusnoten und einem Hauch Atlantik Meersalz eine schiere Geschmacksexplosion auslöst, sobald sie am Gaumen auf einen Riesling trifft.
 
Eine Kreation von Sommelière Claudia Stern aus Köln und Eberhard Schell. Sie empfehlen dazu trockenen bis edelsüßen Riesling.
 
 
Weinart: Weißwein
Wein 1: Mosel-Riesling
Alkoholgehalt Wein 1 : 11.5 % Vol.
Allergenhinweis Wein 1: enthält Sulfite
Hersteller Wein 1: Nik Weis - St. Urbans-Hof
Feinkostartikel 1: Schell Umami Papua
Kakaogehalt 1 : 38 %
Zutaten: Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, Atlantikmeersalz, getrocknete Orangen- und Zitronenschale, Emulgator: SOJALECITHINE, Zitrusöl, Orangenöl, Grapefruitöl, Vanilleextrakt
Allergene: Vollmilchpulver, Sojalecithine
Brennwert Feinkost 1 auf 100 g: 573 kcal, 2286 kJ
Fett FK1 (in Gramm) pro 100g : 43 g
davon gesättigte Fettsäuren FK1 (in Gr.) pro 100g : 26 g
Kohlenhydrate FK 1 (in Gr.) pro 100 g : 34,000 g
davon Zucker (Kohlenhydrate) FK1 pro 100 g : 30,000 g
Eiweiß FK 1 auf 100 g : 7,000 g
Hersteller Feinkostartikel 1: Schell Schokoladen
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Wiedenbrücker Lieblingsweinladen
F.+C. Reckord GbR, , Ringstraße 128, 33378 Rheda-Wiedenbrück, , Deutschland, , ,
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