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Georg Breuer | Pfaffenwies Riesling 'Lorch' 2021

Produktinformationen "Georg Breuer | Pfaffenwies Riesling 'Lorch' 2021"
Die Lage Pfaffenwies in Lorch nennt Theresa Breuer erst seit kurzem ihr Eigen. Hier stehen Reben die zum Teil über 60 Jahre alt sind, aber die Bewirtschaftung ist hier nicht ganz einfach. Rund 250 Höhenunterschied sind in der von Schieferböden geprägten Paffenwies zu finden.
 
Gelbfruchtig nach Aprikosen und Quitten duftend mit Nuancen von Kamille und Mandel zeigt der Lorcher Pfaffenwies Riesling ein wunderbares Aromenspektrum.
Am Gaumen eine herrliche Leichtigkeit, Zug und Spannung mit leicht herbem und knackig kernigem Finale.
 
 
"Fester, ziemlich konzentrierter und tiefer, noch einen Hauch reduktiver Duft mit überaus noblen gelbfruchtigen Aromen, hellen floralen Tönen, ein wenig Kräutern, Sesam und angedeutet dunklen Beeren. Schlank und doch ausgesprochen konzentriert im Mund, straffe und präsente, dabei feine Säure und Griff, kräuterig-pflanzliche und florale Aromen, nachhaltig, reichlich Mineralik, trotz dunkelbeeriger Spuren überwiegend heller Typ, fast völlig trocken, hat bei niedrigem Alkohol Kraft und Energie, gute Tiefe, sehr guter bis langer Abgang."
 
wein.plus: 93 Punkte
Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2021
Geschmack: trocken
Passt zu: Fischgerichten, Meeresfrüchten, hellem Fleisch, Wiener Schnitzel
Land: Deutschland
Anbauregion: Rheingau
Lagenbezeichnung: Pfaffenwies
Rebsorte: Riesling
Böden: Rheinschiefer, Quarzit
Ausbau: Edelstahltank + gebrauchtes Holz
Nettoinhalt: 0,75 l
Alkohol: 11.5 % Vol.
Restzucker: 4.7 g/l
Restsäure: 9.6 g/l
Verschluss: Naturkorken
Trinktemperatur: 9 ° C
mindestens Lagerfähig bis: 2041
Zutaten: enthält Sulfite
Allergene: Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
Vegan: Ja
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Breuer, Georg, Geisenheimer Straße 9, Rüdesheim am Rhein

Hersteller

Weingut Georg Breuer | Rheingau

"Georg Breuer – Rheingauer Riesling-Kultur mit Tiefgang, Herkunft und Persönlichkeit". Im traditionsreichen Rüdesheim am Rhein liegt das Weingut Georg Breuer – eines der charakterprägendsten Weingüter des Rheingaus. Seit seiner Gründung steht der Name Breuer für herkunftsgeprägte Rieslinge, die geprägt sind von Präzision, Mineralität und dem Ausdruck ihrer Lagen. Weiterlesen ↓

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