Genheimer Kiltz | Weißer Burgunder 2023
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| Weinart: | Weißwein |
|---|---|
| Jahrgang: | 2023 |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Spargel, Gemüseauflauf, Fisch und Meeresfrüche, helles Fleisch , Geflügel |
| Land: | Deutschland |
| Anbauregion: | Nahe |
| Anbaugebiet: | Gutenberg |
| Rebsorte: | Weißburgunder |
| Ausbau: | Edelstahltank |
| Nettoinhalt: | 0.75 l |
| Alkohol: | 12,0 % Vol. |
| Restzucker: | 8.5 g/l |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Trinktemperatur: | 8 - 10 ° C |
| mindestens Lagerfähig bis: | 2025 |
| Zutaten: | enthält Sulfite |
| Allergene: | Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Genheimer Kiltz, Zum Sportfeld 6, Gutenberg |
Hersteller
Weingut Genheimer Kiltz | Nahe
Genheimer Kiltz und die Liebe zum Sauvignon Blanc
Die Nahe zählt seit einigen Jahren schon zu den besten Weißweinregionen Deutschlands. Dort werden Weißweine von Weltformat erzeugt. In erster Linie aus Riesling und Burgunder-Sorten. Etwas anders ist das Weingut Genheimer Kiltz aufgestellt. Nachdem Junior Harald Kiltz während seiner Ausbildung unter anderem auch in Australien tätig war, entdeckte er dort seine Liebe zum Sauvignon Blanc, als er dort einen solchen aus neuseeländischem Anbau verkostete. Der ausgebildete Weinbauingenieur trat 2001 in das elterliche Weingut ein und begann gemeinsam mit Vater Georg Kiltz einen Teil der Weinberge auf Sauvignon Blanc umzustellen. Heute sind es rund 40%.
Zahlreiche Auszeichnungen
Die hohe Qualität der Weine von Genheimer Kiltz bestätigen zahlreiche Auszeichnungen, die das Weingut bereits erhalten hat. So hat die DLG 2015 das Gut erneut als besten Erzeuger dieser Rebsorte geehrt. Alle vier vorgestellten Sauvignon Blancs wurden von der DLG prämiert. Drei Weine wurden von der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft mit Gold versehen. Der vierte Wein erhielt Silber. 2013 gelang ein weiterer großer Erfolg. So wurde der Sauvignon Blanc von Genheimer Kiltz in Bordeaux mit der Trophée Spécial als bester deutscher Wein dieser Rebsorte ausgezeichnet. 2017 adelt das Gourmet-Magazin Savoir Vivre das Weingut mit seiner höchsten Auszeichnung, den 3 Sonnen für herausragende Qualität auf internationalem Niveau. Die 4 vorgestellten Sauvignons aus dem Jahrgang 2016 erzielten 2 mal Großes Gold mit 90 und mehr Punkten, während die weiteren zwei mit Gold prämiert wurden.
Weißweine kommen Hochgenuss gleich
Die Weißweine von Genheimer Kiltz sind zweifelsohne eine Klasse für sich. Im Vergleich zu anderen Weinen fallen sie durch ihre Substanz sowie eine weiche Frucht auf. Die Fülle macht den unverwechselbaren Charakter der Weißweine aus.
Mit dem Jahrgang 2016 stellt das Weingut erstmals auch seine neue Linie Harry & George vor. Uns überzeugt hier vor allem der ausgezeichnete Rosé mit Hochgenuss zu moderatem Preis.