Genheimer Kiltz | Vintage Grünfränkisch 2021
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Inhalt:
0.75 Liter
(18,67 €* / 1 Liter)
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Produktnummer:
gki21052
Hersteller:
Genheimer Kiltz
Gewicht:
1.25 kg
Produktinformationen "Genheimer Kiltz | Vintage Grünfränkisch 2021"
<<< limitierte Abgabe von max. 12 Flaschen >>>
Mit viel Engagement ist es der Familie Kiltz gelungen einige in Vergessenheit geratene Rebsorten wiederzuentdecken und ganz neu zu interpretieren.
Es wird vermutet, daß der Grünfränkisch seinen Ursprung am Rande der Karpaten im nördlichen Ungarn hatte und dort überwiegend im Gemischten Satz verwerden wurde. Im Mittelalter wurde die Rebsorte zu einer der Wichtigsten und wurde vorwiegend im Altfränkischen Mischsatz angebaut. Ihre Wurzeln gehen vermutlich bis in die Antike zurück. Bis 2009 wurde die Sorte "übersehen" und mit Silvaner oder Weißburgunder gleichgesetzt.
In der Südpfalz wurde der Grünfränkisch reinsortig in einem alten, als Weißburgunder angelegtem Weinberg gefunden. An der Mosel, Rhein und Nahe wurde er in vielen Weinbergen als Teil des altfränkischen Mischsatzes wiederentdeckt.
Der Grünfränkisch beeindruckt durch sein exotisch anmutendes Bouquet mit Aromen von reifen Passionsfrüchten und einem Hauch grüner Limetten. Das Finale ist frisch und lang anhaltend.
Schade nur, daß die verfügbaren Mengen äußerst limitiert sind.
| Weinart: | Weißwein |
|---|---|
| Jahrgang: | 2021 |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Gegrilltes Fleisch und Fisch, asiatischeKüche, passend zu pikanten Speisen |
| Land: | Deutschland |
| Anbauregion: | Nahe |
| Rebsorte: | Grünfränkisch |
| Böden: | Kies, Löss |
| Ausbau: | Edelstahltank |
| Nettoinhalt: | 0,75 l |
| Alkohol: | 13,0 % Vol. |
| Restzucker: | 4.7 g/l |
| Restsäure: | 7.3 g/l |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Trinktemperatur: | 8 - 10 ° C |
| mindestens Lagerfähig bis: | 2025 |
| Zutaten: | enthält Sulfite |
| Allergene: | Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Genheimer Kiltz, Zum Sportfeld 6, Gutenberg |
Hersteller
Weingut Genheimer Kiltz | Gutenberg | Nahe
Weingut Genheimer Kiltz - Familienbetrieb, beheimatet in Gutenberg an der Nahe.
Für die Weine verantwortlich zeichnen Vater Georg und Sohn Harald Kiltz, der sich 2001 entschloss seine besten Lagen mit seiner persönlichen Lieblingssorte Sauvignon Blanc zu bestocken. Beheimatet ist das Weingut Genheimer Kiltz in Gutenberg, einem kleinen Winzerdorf in der Nähe von Bad Kreuznach am Fuß des Hunsrück gelegen. Weiterlesen ↓
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