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GAJA | Sperss Barolo DOCG 2019

Produktinformationen "GAJA | Sperss Barolo DOCG 2019"
Der Sperss zählt zu den Ikonen von Angelo Gaja. Die Nebbiolo Reben des Sperss stammen aus einer Lage in Serralunga. Vor einigen Jahren bereits ließ Gaja verpasste Gaja seinen Barolo ein "Downgrading" in der Klassifizierung, da er selbst frei entscheiden wollte kleinere Mengen anderer Rebsorten beizufügen.
 
So auch beim Sperss, dessen Nebbiolo mit einer kleinen Menge Barbera verschnitten wird, um ein bestmögliches Resultat für diesen Ausnamewein zu erzielen.
 
Intensive Noten von dunklen Früchten, rauchige Noten, Lakritz, erdiges Unterholz, Trüffel und Menthol sind zu erkennen.
 
Ein komplexer und vielschichtiger Wein mit viel Extrakt und üppigem Tannin.
 
Falstaff: 97 Punkte
Robert Parker: 97 Punkte
James Suckling: 95 Punkte
Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2018
Geschmack: trocken
Land: Italien
Anbauregion: Piemont
Anbaugebiet: Serralunga d'Alba
Rebsorte: Nebbiolo
Qualitätsstufe: DOC
Böden: Lehm- und Kalkmergel
Ausbau: Barrique und großes Holzfass
Nettoinhalt: 0,75 l
Alkohol: 14.5 % Vol.
Verschluss: Naturkorken
Trinktemperatur: 16 - 18 ° C
mindestens Lagerfähig bis: 2050+
Zutaten: enthält Sulfite
Allergene: Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: GAJA, Via Torino 5, Barbaresco

Hersteller

Gaja | Piemont

Historisches Familienweingut aus Barbaresco, geprägt von Nebbiolo, Herkunftsdenken und italienischer Weingeschichte.

Gaja wurde 1859 in Barbaresco im Piemont gegründet und zählt zu den prägenden Namen des italienischen Weinbaus. Unter Angelo Gaja wurde das Familienweingut seit den 1960er-Jahren zu einem wichtigen Impulsgeber für Barbaresco, Nebbiolo und moderne Kellerarbeit in der Langhe. Heute führen Gaia, Rossana und Giovanni Gaja die fünfte Generation weiter. Weiterlesen ↓

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