Produktinformationen "Finca Anfora | "Butcher's House" Andalusian House Wine"
Der Butcher's House der Finca Anfora ist ein typisch Andalusischer "Hauswein".
Ins Glas gelangt er in tief dunklem Granatrot mit fast schwarzem Kern.
Verkostungsnotiz Natalie Lumpp - Weinexpertin und Sommeliere:
"warmer etwas rauchiger Duft, dann kommt immer mehr Caramel, frische Vanilleschoten, dunkle Schokolade, Amarenakirschen, Gewürze - an Nelke und Wacholder erinnernd, Kräuter wie Estragon geben ihm Frische. Im Mund toll balanciert, warme gehaltvolle Art, Kräuterfrische im Nachhall - Menthol und Eukalyptus."
| Weinart: | Rotwein |
|---|---|
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Tapas, Pasta mit roter Sauce, Saltimbocca, BBQ |
| Land: | Spanien |
| Anbauregion: | Andalusien |
| Anbaugebiet: | Almeria |
| Rebsorte: | Cabernet Sauvignon, Monastrell, Merlot, Syrah |
| Böden: | Toniger und etwas eisenhaltiger Lehm |
| Ausbau: | Barrique |
| Nettoinhalt: | 0,75 l |
| Alkohol: | 14 % Vol. |
| Restzucker: | 1.9 g/l |
| Restsäure: | 5.51 g/l |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Trinktemperatur: | 16 - 18 ° C |
| mindestens Lagerfähig bis: | 2024+ |
| Zutaten: | enthält Sulfite |
| Allergene: | Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten |
| BIO: | J |
| Inverkehrbringer: | Natalie Lumpp - Wein erleben! - Lichtentalerstr. 107a - 76530 Baden-Baden |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Finca Anfora Vega Enix, Paraje Barranco del Obispo S/N , Enix (Almeria) |
Hersteller
Finca Anfora - Vega Enix | Andalusien
Im Süden Spaniens, in den Bergen der Provinz Almeria ist das Weingut Finca Anfora in der Ortschaft Enix beheimatet. Zwei Powerfrauen machen hier starke Wein "for Beef", die Kroatin Verica Wissel und ihre Kellermeisterin Géraldine Riis.
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