Passierte Tomaten aus San Marzano - Pomodoro Passata

Viani | Passata di pomodoro di San Marzano - passierte Tomaten

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Artikel-Nr.: vi740025
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Aus dem Süden Italiens, genauer gesagt aus Kampanien stammt die "San Marzano Tomate". Die... mehr

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Produktinformationen "Viani | Passata di pomodoro di San Marzano - passierte Tomaten"

Aus dem Süden Italiens, genauer gesagt aus Kampanien stammt die "San Marzano Tomate".

Die San Marzano Tomate hat eine längliche Form und wird häufig auch als Flaschentomate bezeichnet.

Die fruchtige Tomaten -Passata ist eine ausgezeichnete Grundlage für Tomatensaucen zur Pastagerichten.

Bezeichnung:	Passierte Tomaten
Land:	Italien
Zutaten:	Tomaten, Säureregulator: Citronensäure
Nettoinhalt :	720 l
Brennwert auf 100 g:	32 kcal, 134 kJ
Fett (in Gramm) pro 100g :	0.21 g
davon gesättigte Fettsäuren(in Gr.) pro 100g :	0 g
Kohlenhydrate (in Gr.) pro 100 g :	6,500 g
davon Zucker (Kohlenhydrate) pro 100 g :	6,500 g
Eiweiß auf 100 g :	1,480 g
Salz auf 100 g :	0,210 g
Aufbewahrung:	Kühl lagern, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen
Lagertemperatur :	> 18 °C
Inverkehrbringer:	Antonio Viani Importe GmbHAugust-Spindler-Straße 12D-37079 Göttingen
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:	Solania s.r.l. Via Bounaiuto 29, 84087 Sarno, Italien

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Solania s.r.l.

Die San Marzano D.O.P. Tomaten stammen aus einem geschlossenen Anbaugebiet der Regionen um Sarno, Nocerino, Acerrano-Nolano, Pompeij-Stabio und einen teil des Montorese umfass. Insgesamt sind es 41 Gemeinden. Nur in dieser kleinen Region sind die optimalen Bedingungen für diese schmackhafte und fruchtige Tomatensorte gegeben.

San Marzano Tomaten sind auf der ganzen Welt bekannt und werden von Spitzenköchen wie von erstklassigen Pizzabäckern bevorzugt.

Solania gilt als größter Verarbeiter in der Region, der sich seit langem auf die Erzeugung und Weiterverarbeitung von San Marzano Tomaten spezialisiert hat.