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FOODFINISHER - das ist eine auf natürlichen Produkten hergestellte Edelwürze zum verfeinern von Speisen.
Edelste Zutaten und zahlreiche, individuell abgestimmte Gewürze werden im sogenannten "Cold-Brew"-Verfahren zum Foodfinisher Geschmacksveredler hergestellt.
ITALIAN
erlesene und natürliche Zutaten für ein authentisch italienisches Geschmackserlebnis. Ob Pasta, Pizza, Fleisch, Salate oder traditionelle, mediterrane Gerichte
BALKAN
herzhaft und würzig für Grillgut oder Dips im Balkan Style
U.S. EAST
feinster Honig mit würzigem Senf und einem Hauch edlem Whisky versprechen eine Geschmacksexplosion - perfekt zu deftigen Steaks und genussvolle Hamburger
Feinkostartikel 1: | Food Finisher Italian |
Zutaten: | Zitronensaft pasteurisiert*, Sonnenblumenöl*, natives Olivenöl extra*, Zucker*, Salz, Knoblauchpüree*, Wasser*, SENFsaat*, Zitronenschale* |
Zutaten* Feinkost 1: | Oregano*, Pfeffer*, Rotweinessig*, Rosmarin*, Gewürze*, Majoran*, Branntweinessig*, Chili*, Dextrose, färbender Curcumaextrakt* |
Brennwert Feinkost 1 auf 100 g: | 445 kcal, 1834 kJ |
Fett FK1 (in Gramm) pro 100g : | 41 g |
davon gesättigte Fettsäuren FK1 (in Gr.) pro 100g : | 4.5 g |
Kohlenhydrate FK 1 (in Gr.) pro 100 g : | 10,000 g |
davon Zucker (Kohlenhydrate) FK1 pro 100 g : | 9,400 g |
Eiweiß FK 1 auf 100 g : | 0,800 g |
Salz FK 1 auf 100 g : | 3,700 g |
Sonstiges Feinkost 1: | *natürliche Zutaten, Säfte aus 100% Fruchtsaft |
Feinkostartikel 2: | Food Finisher Balkan |
Zutaten Feinkost 2: | Sonnenblumenöl*, natives Olivenöl extra*, Wasser*, Rotweinessig*, Zucker*, Salz, Knoblauchpüree*, Paprikapulver* |
Zutaten* Feinkost 2: | SENFsaat*, Zwiebelpulver*, Oregano*, Cumin*, Pfeffer*, Rosmarin*, Gewürze*, Chili*, Branntweinessig* |
Allergene Feinkost 2: | Senf |
Brennwert Feinkost 2 auf 100 g: | 445 kcal, 1838 kJ |
Fett FK 2 (in Gramm) pro 100g : | 42 g |
davon gesättigte Fettsäuren FK 2 (in Gr.) pro 100g : | 5.5 g |
Kohlenhydrate FK 2 (in Gr.) pro 100 g : | 14 g |
davon Zucker (Kohlenhydrate) FK 2 pro 100 g : | 13 g |
Eiweiß FK 2 auf 100 g : | 1.9 g |
Salz FK 2 auf 100 g : | 5.8 g |
Sonstiges Feinkost 2: | *natürliche Zutaten, vegan, Säfte aus 100% Fruchtsaft |
Feinkostartikel 3: | Food Finisher U.S. East |
Zutaten Feinkost 3: | Sonnenblumenöl*, Honig*/**, Apfelessig*, Scotch Whisky*, Salz, Wasser*, SENFsaat*, Knoblauchpüree*, Pfeffer* |
Zutaten* Feinkost 3: | Branntweinessig*, Majoran*, Gewürze*, Chili*, Zucker*.Sorte enthält Alkohol. **Mischung von Honig aus EU-Ländern. |
Allergene Feinkost 3: | Senf |
Brennwert Feinkost 3 auf 100 g: | 356 kcal, 1477 kJ |
Fett FK 3 (in Gramm) pro 100g : | 27,000 g |
davon gesättigte Fettsäuren FK 3 (in Gr.) pro 100g : | 2,900 g |
Kohlenhydrate FK 3 (in Gr.) pro 100g : | 19,000 g |
davon Zucker (Kohlenhydrate) FK 3 pro 100 g : | 18,000 g |
Eiweiß FK 3 auf 100 g : | 0,900 g |
Salz FK 3 auf 100 g : | 4,100 g |
Sonstiges Feinkost 3: | *natürliche Zutaten, vegetarisch, Säfte aus 100% Fruchtsaft |
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Food Finisher Edelwürzen, Marc Hengstebeck, Heilbronner Strasse 14, 44143 Dortmund, , Deutschland, , , |
FOODFINISHER ....und das Beste kommt zum Schluss!
Eigentlich hatte Marc Hengstebeck auf Lehramt studiert und auch zunächst unterrichtet. Die Liebe zum Kochen war jedoch stärker und irgendwann war die Liebe zu genussvollen und authentischen Speisen stärker. Die professionelle Karriere des autodidaktischen Kochs startete zunächst mit der Foodtruck Bewegung 2012. Geschmackvolle Gerichte aus aller Welt wollte er anbieten. Schnell à la Minute gemacht, aber frisch, gesund und abwechslungsreich sollte seine Küche sein. Die Aromen seiner Gerichte sollten die Genießer umhauen.
Verschiedenste Rezepte wurden entwickelt und verfeinert. Hunderte von Gewürzen wurden in allen möglichen Kombinationen getestet und irgendwann im Foodtruck kam der Moment, der alles veränderte. Eine flüssige und natürliche Edelwürze, die lediglich am Ende des Garprozesses and das Gericht gegeben werden musste, war entwickelt. Wie man so schön sagt, das gewisse Etwas, daß den Unterschied macht.
Inzwischen gibt es 5 Varianten, die Aromen aus unterschiedlichsten Regionen der Welt an die Gerichte bringen. Einfach in der Anwendung und dennoch ein WOW Effekt, der für eine Aromenexplosion sorgt.